Рецепт Пирожки с капустой и яйцом из слоёного теста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с капустой и яйцом из слоёного теста

Тесто слоеное бездрожжевое замороженное Вкусвилл 500 г
Начинка для слоек с капустой 198 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 20 г
Кунжут 6 г
Способ приготовления

Начинки делать меньше грамм на 100

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с капустой и яйцом из слоёного теста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 307 ккал 1684 ккал 18.2% 5.9% 549 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.4% 974 г
Жиры 15.4 г 56 г 27.5% 9% 364 г
Углеводы 34.2 г 219 г 15.6% 5.1% 640 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.4% 1333 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.6% 5544 г
Органические кислоты 29.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.1 мкг 900 мкг 14.5% 4.7% 692 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 1.9% 1748 г
Витамин В4, холин 49.88 мг 500 мг 10% 3.3% 1002 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.089 мкг 400 мкг 3.3% 1.1% 3056 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.2% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 3.21 мг 90 мг 3.6% 1.2% 2804 г
Витамин D, кальциферол 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 0.8% 3968 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.296 мг 15 мг 35.3% 11.5% 283 г
Витамин Н, биотин 2.872 мкг 50 мкг 5.7% 1.9% 1741 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 4% 805 г
Витамин РР, НЭ 1.6798 мг 20 мг 8.4% 2.7% 1191 г
Ниацин 0.614 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.04 мг 2500 мг 4.4% 1.4% 2272 г
Кальций, Ca 40.94 мг 1000 мг 4.1% 1.3% 2443 г
Кремний, Si 6.932 мг 30 мг 23.1% 7.5% 433 г
Магний, Mg 16.48 мг 400 мг 4.1% 1.3% 2427 г
Натрий, Na 53.07 мг 1300 мг 4.1% 1.3% 2450 г
Сера, S 64.68 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1546 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 3% 1071 г
Хлор, Cl 482.39 мг 2300 мг 21% 6.8% 477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 477.1 мкг ~
Бор, B 35.9 мкг ~
Ванадий, V 36.78 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 2% 1668 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4673 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 8.8% 370 г
Литий, Li 0.709 мкг ~
Марганец, Mn 0.2686 мг 2 мг 13.4% 4.4% 745 г
Медь, Cu 89.42 мкг 1000 мкг 8.9% 2.9% 1118 г
Молибден, Mo 7.632 мкг 70 мкг 10.9% 3.6% 917 г
Никель, Ni 3.952 мкг ~
Олово, Sn 4.44 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 5.649 мкг 55 мкг 10.3% 3.4% 974 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 4.5 мкг ~
Фтор, F 17.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22485 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2500 г
Цинк, Zn 0.7081 мг 12 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.422 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.372 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.355 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.04 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.391 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.788 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.147 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.074 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.308 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.316 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.762 г min 16.8 г 10.5% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.033 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.074 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.213 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с капустой и яйцом из слоёного теста составляет 307 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 307 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 15.4 г -%
Углеводы 34.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 41 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И ЯЙЦОМ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

Пирожки с капустой и яйцом из слоёного теста богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, витамином E - 35,3 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 23,1 %, хлором - 21 %, кобальтом - 27 %, марганцем - 13,4 %

Чем полезен Пирожки с капустой и яйцом из слоёного теста

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с капустой и яйцом из слоёного теста, калорийность 307 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с капустой и яйцом из слоёного теста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги