Рецепт Тесто для пиццы (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для пиццы (копия)

Пшеничная мука, обойная 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Псиллум 10 г
Первый русский протеин 70 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сахар песок 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
__________________________ 0 г
Яйцо куриное 50 г
Подсолнечное масло 10 г
Кефир 2,5% жирности 250 г
Кефир 3,2% жирности 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для пиццы (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.8 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 766 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 9.1% 497 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 4.8% 949 г
Углеводы 25.7 г 219 г 11.7% 5.3% 852 г
Углеводы (общие) 25.8 г ~
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.1% 645 г
Вода 47.8 г 2273 г 2.1% 1% 4755 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 1.7% 2616 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 3.9% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 3.4% 1343 г
Витамин В4, холин 53.66 мг 500 мг 10.7% 4.9% 932 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 4.5% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 2.5% 1852 г
Витамин В9, фолаты 13.632 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2934 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3.3% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.223 мкг 10 мкг 2.2% 1% 4484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.306 мг 15 мг 8.7% 4% 1149 г
Витамин Н, биотин 6.74 мкг 50 мкг 13.5% 6.1% 742 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.8796 мг 20 мг 9.4% 4.3% 1064 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.84 мг 2500 мг 12.5% 5.7% 799 г
Кальций, Ca 138.5 мг 1000 мг 13.9% 6.3% 722 г
Кремний, Si 0.66 мг 30 мг 2.2% 1% 4545 г
Магний, Mg 31.24 мг 400 мг 7.8% 3.5% 1280 г
Натрий, Na 196.5 мг 1300 мг 15.1% 6.9% 662 г
Сера, S 53.27 мг 1000 мг 5.3% 2.4% 1877 г
Фосфор, P 234.8 мг 800 мг 29.4% 13.4% 341 г
Хлор, Cl 319.58 мг 2300 мг 13.9% 6.3% 720 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.7 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.84 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 3% 1516 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 2% 2273 г
Кобальт, Co 2.387 мкг 10 мкг 23.9% 10.9% 419 г
Марганец, Mn 0.7366 мг 2 мг 36.8% 16.7% 272 г
Медь, Cu 103.08 мкг 1000 мкг 10.3% 4.7% 970 г
Молибден, Mo 5.07 мкг 70 мкг 7.2% 3.3% 1381 г
Никель, Ni 0.363 мкг ~
Олово, Sn 7.04 мкг ~
Селен, Se 9.113 мкг 55 мкг 16.6% 7.6% 604 г
Стронций, Sr 7.01 мкг ~
Титан, Ti 1.81 мкг ~
Фтор, F 23.83 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16786 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.4% 3289 г
Цинк, Zn 0.8973 мг 12 мг 7.5% 3.4% 1337 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.2 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.134 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 0.505 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.171 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.607 г от 4.7 до 16.8 г 34.2% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.298 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.317 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.488 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.47 г min 16.8 г 8.8% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.611 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.454 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Тесто для пиццы (копия) составляет 219,8 кКал.

  • Порция = 607 гр (1334.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.8 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 25.7 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 47.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ (КОПИЯ)

Тесто для пиццы (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,5 %, калием - 12,5 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 29,4 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 23,9 %, марганцем - 36,8 %, селеном - 16,6 %

Чем полезен Тесто для пиццы (копия)

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для пиццы (копия), калорийность 219,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для пиццы (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы