Рецепт Омлет с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с бананом

Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Яичный белок куриный (Жарка омлет) 60 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 20 г
Кокосовое молоко (полученное из отжатых мякоти и млечного сока), консервированное 10 г
Банан (Жарка) 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Способ приготовления

Банан кружками выложить на горячую сковороду с антипригарным покрытием. Яйцо и два белка взбить с остальными ингридиентами, залить получившейся смесью бананы, выпекать до готовности

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 11.1% 817 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.7% 1057 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.6% 3422 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 74.6 г 2273 г 3.3% 3% 3047 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.7 мкг 900 мкг 10.4% 9.5% 961 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.9% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.426 мг 1.8 мг 23.7% 21.6% 423 г
Витамин В4, холин 106.25 мг 500 мг 21.3% 19.4% 471 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 12.3% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 8.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 7.707 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5190 г
Витамин В12, кобаламин 0.259 мкг 3 мкг 8.6% 7.8% 1158 г
Витамин C, аскорбиновая 2.07 мг 90 мг 2.3% 2.1% 4348 г
Витамин D, кальциферол 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 6.7% 1351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 2% 4505 г
Витамин Н, биотин 9.96 мкг 50 мкг 19.9% 18.1% 502 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.8491 мг 20 мг 14.2% 12.9% 702 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.4 мг 2500 мг 9.4% 8.6% 1067 г
Кальций, Ca 41.67 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2400 г
Магний, Mg 23.73 мг 400 мг 5.9% 5.4% 1686 г
Натрий, Na 683.27 мг 1300 мг 52.6% 47.9% 190 г
Сера, S 137.33 мг 1000 мг 13.7% 12.5% 728 г
Фосфор, P 100.7 мг 800 мг 12.6% 11.5% 794 г
Хлор, Cl 135.47 мг 2300 мг 5.9% 5.4% 1698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Железо, Fe 1.287 мг 18 мг 7.2% 6.6% 1399 г
Йод, I 10.67 мкг 150 мкг 7.1% 6.5% 1406 г
Кобальт, Co 3.84 мкг 10 мкг 38.4% 35% 260 г
Марганец, Mn 0.1545 мг 2 мг 7.7% 7% 1294 г
Медь, Cu 64.93 мкг 1000 мкг 6.5% 5.9% 1540 г
Молибден, Mo 4.267 мкг 70 мкг 6.1% 5.6% 1640 г
Олово, Sn 1.73 мкг ~
Селен, Se 11.171 мкг 55 мкг 20.3% 18.5% 492 г
Стронций, Sr 2.27 мкг ~
Фтор, F 21.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18408 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 5.1% 1786 г
Цинк, Zn 0.6031 мг 12 мг 5% 4.6% 1990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.533 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.216 г ~
Изолейцин 0.457 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.578 г ~
Метионин 0.307 г ~
Метионин + Цистеин 0.516 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.805 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.302 г ~
Глутаминовая кислота 1.225 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.621 г ~
Тирозин 0.324 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.631 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.424 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.436 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.382 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Омлет с бананом составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С БАНАНОМ

Омлет с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 23,7 %, холином - 21,3 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином H - 19,9 %, витамином PP - 14,2 %, фосфором - 12,6 %, кобальтом - 38,4 %, селеном - 20,3 %

Чем полезен Омлет с бананом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с бананом, калорийность 109,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы