Рецепт творожное мороженое с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожное мороженое с ягодами

молоко сгущенное "Премия" 350 г
Абрикосы (Варка без слива) 400 г
Сахар песок 0 г
Сахарная пудра 40 г
Крахмал картофельный 10 г
Яйцо куриное 141 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное мороженое с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.3 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2.3% 2375 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5% 1098 г
Углеводы 30.4 г 219 г 13.9% 7.7% 720 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 4023 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 168.6 мкг 900 мкг 18.7% 10.3% 534 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.684 мг 5 мг 13.7% 7.6% 731 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.236 мг 1.8 мг 13.1% 7.2% 763 г
Витамин В4, холин 50.04 мг 500 мг 10% 5.5% 999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 7% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 2.385 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16771 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 5% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 2.13 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4225 г
Витамин D, кальциферол 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2% 2801 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2315 г
Витамин Н, биотин 4.445 мкг 50 мкг 8.9% 4.9% 1125 г
Витамин РР, НЭ 1.5897 мг 20 мг 7.9% 4.4% 1258 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.87 мг 2500 мг 11.7% 6.5% 854 г
Кальций, Ca 138 мг 1000 мг 13.8% 7.6% 725 г
Кремний, Si 2.181 мг 30 мг 7.3% 4% 1376 г
Магний, Mg 18.14 мг 400 мг 4.5% 2.5% 2205 г
Натрий, Na 71.63 мг 1300 мг 5.5% 3% 1815 г
Сера, S 56.4 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1773 г
Фосфор, P 124.5 мг 800 мг 15.6% 8.6% 643 г
Хлор, Cl 115.26 мг 2300 мг 5% 2.8% 1995 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 158.8 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 10.91 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 2.4% 2338 г
Йод, I 6.18 мкг 150 мкг 4.1% 2.3% 2427 г
Кобальт, Co 3.173 мкг 10 мкг 31.7% 17.5% 315 г
Марганец, Mn 0.1031 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1940 г
Медь, Cu 85.28 мкг 1000 мкг 8.5% 4.7% 1173 г
Молибден, Mo 4.412 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1587 г
Никель, Ni 3.49 мкг ~
Селен, Se 6.019 мкг 55 мкг 10.9% 6% 914 г
Фтор, F 26.61 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15032 г
Хром, Cr 1.05 мкг 50 мкг 2.1% 1.2% 4762 г
Цинк, Zn 0.5881 мг 12 мг 4.9% 2.7% 2040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Лактоза 4.8 г ~
Сахароза 19.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.178 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.3 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.258 г ~
Лейцин 0.381 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.217 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.434 г ~
Заменимые аминокислоты 1.882 г ~
Аланин 0.212 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.9 г ~
Пролин 0.369 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.207 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.749 г min 16.8 г 10.4% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.238 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность творожное мороженое с ягодами составляет 181,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.3 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 30.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ МОРОЖЕНОЕ С ЯГОДАМИ

творожное мороженое с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,7 %, бэта-каротином - 13,7 %, витамином B2 - 13,1 %, витамином B5 - 12,7 %, калием - 11,7 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 31,7 %

Чем полезен творожное мороженое с ягодами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожное мороженое с ягодами, калорийность 181,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожное мороженое с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы