Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Корейка копчено-запеченная (свинина) 120 г
Чечевица, розовая, сырая 400 г
Лук репчатый, сушеный 30 г
Морковь сушеная 30 г
Сосиски, свиные 150 г
Сельдерей корень сушеный 30 г
Вода 2600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.1 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2156 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.9% 1854 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.8% 1647 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.7% 2671 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.3% 1538 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 4.6% 2752 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 357.5 мкг 900 мкг 39.7% 50.8% 252 г
Ретинол 0.357 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.5% 3774 г
Витамин В9, фолаты 24.346 мкг 400 мкг 6.1% 7.8% 1643 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.1% 136364 г
Витамин РР, НЭ 0.5903 мг 20 мг 3% 3.8% 3388 г
Ниацин 0.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.37 мг 2500 мг 5.3% 6.8% 1903 г
Кальций, Ca 16.93 мг 1000 мг 1.7% 2.2% 5907 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2635 г
Натрий, Na 86.31 мг 1300 мг 6.6% 8.5% 1506 г
Сера, S 9.68 мг 1000 мг 1% 1.3% 10331 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 9.1% 1418 г
Хлор, Cl 1.08 мг 2300 мг 212963 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.155 мг 18 мг 6.4% 8.2% 1558 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Марганец, Mn 0.1699 мг 2 мг 8.5% 10.9% 1177 г
Медь, Cu 155.58 мкг 1000 мкг 15.6% 20% 643 г
Селен, Se 0.976 мкг 55 мкг 1.8% 2.3% 5635 г
Фтор, F 77.38 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5169 г
Цинк, Zn 0.4643 мг 12 мг 3.9% 5% 2585 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.25 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.032 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.143 г ~
Аспарагиновая кислота 0.362 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 6.786 мг ~
Кампестерол 0.714 мг ~
Стигмастерол 0.476 мг ~
бета Ситостерол 5.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.934 г min 16.8 г 5.6% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.261 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 78,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.1 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

Суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,7 %, медью - 15,6 %

Чем полезен Суп из чечевицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из чечевицы, калорийность 78,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы