Рецепт овощной с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной с редисом

Помидоры (томаты), грунтовые 204 г
Огурец, грунтовый 304 г
Редис 206 г
Лук репчатый 31 г
Укроп 9 г
Петрушка 14 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.5 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5521 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4.3% 7600 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 6.6% 5091 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 5.9% 5475 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 21.3% 1538 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 13.1% 2506 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.6 мкг 900 мкг 6.8% 22.3% 1461 г
бета Каротин 0.37 мг 5 мг 7.4% 24.3% 1351 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 6.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.9% 4737 г
Витамин В4, холин 4.55 мг 500 мг 0.9% 3% 10989 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 14.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 12.5% 2667 г
Витамин В9, фолаты 8.292 мкг 400 мкг 2.1% 6.9% 4824 г
Витамин В12, кобаламин 0.003 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 100000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.37 мг 90 мг 22.6% 74.1% 442 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.611 мг 15 мг 4.1% 13.4% 2455 г
Витамин Н, биотин 0.677 мкг 50 мкг 1.4% 4.6% 7386 г
Витамин К, филлохинон 37.5 мкг 120 мкг 31.3% 102.6% 320 г
Витамин РР, НЭ 0.4249 мг 20 мг 2.1% 6.9% 4707 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.3 мг 2500 мг 8.6% 28.2% 1167 г
Кальций, Ca 32.95 мг 1000 мг 3.3% 10.8% 3035 г
Магний, Mg 16.47 мг 400 мг 4.1% 13.4% 2429 г
Натрий, Na 345.35 мг 1300 мг 26.6% 87.2% 376 г
Сера, S 7.02 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14245 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 16.1% 2062 г
Хлор, Cl 548.34 мг 2300 мг 23.8% 78% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.7 мкг ~
Бор, B 61.7 мкг ~
Ванадий, V 46.76 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 14.8% 2230 г
Йод, I 3.76 мкг 150 мкг 2.5% 8.2% 3989 г
Кобальт, Co 2.952 мкг 10 мкг 29.5% 96.7% 339 г
Литий, Li 5.813 мкг ~
Марганец, Mn 0.1677 мг 2 мг 8.4% 27.5% 1193 г
Медь, Cu 112.67 мкг 1000 мкг 11.3% 37% 888 г
Молибден, Mo 3.07 мкг 70 мкг 4.4% 14.4% 2280 г
Никель, Ni 6.907 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 1.6% 18836 г
Фтор, F 20.11 мкг 4000 мкг 0.5% 1.6% 19891 г
Хром, Cr 6.35 мкг 50 мкг 12.7% 41.6% 787 г
Цинк, Zn 0.254 мг 12 мг 2.1% 6.9% 4724 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.214 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 27.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.221 г min 16.8 г 1.3% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.221 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 15.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность овощной с редисом составляет 30,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ С РЕДИСОМ

овощной с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,6 %, витамином K - 31,3 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 29,5 %, медью - 11,3 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен овощной с редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной с редисом, калорийность 30,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги