Рецепт Творожная запеканка с овсяными хлопьями (5% 400 гр) 13.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с овсяными хлопьями (5% 400 гр) 13.10

Яйцо куриное 240 г
Эритрит 3 г
Ванилин 5 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Творог 5% (16 г белка) 400 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

До выпекания вес с формой 1806 г, после - 1693 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с овсяными хлопьями (5% 400 гр) 13.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 13.9% 524 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.4% 778 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.9% 3911 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.2% 3285 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 8.9% 823 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.323 мг 1.8 мг 17.9% 13% 557 г
Витамин В4, холин 113.18 мг 500 мг 22.6% 16.5% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 9.4% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 6.2% 1183 г
Витамин В9, фолаты 26.242 мкг 400 мкг 6.6% 4.8% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.99 мкг 3 мкг 33% 24.1% 303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.4% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.774 мкг 10 мкг 7.7% 5.6% 1292 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4870 г
Витамин Н, биотин 12.274 мкг 50 мкг 24.5% 17.9% 407 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.6967 мг 20 мг 18.5% 13.5% 541 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.91 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1762 г
Кальций, Ca 131.17 мг 1000 мг 13.1% 9.5% 762 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 4.2% 1755 г
Натрий, Na 77.06 мг 1300 мг 5.9% 4.3% 1687 г
Сера, S 187.04 мг 1000 мг 18.7% 13.6% 535 г
Фосфор, P 213.5 мг 800 мг 26.7% 19.5% 375 г
Хлор, Cl 135.49 мг 2300 мг 5.9% 4.3% 1698 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 4.9% 1500 г
Йод, I 13.38 мкг 150 мкг 8.9% 6.5% 1121 г
Кобальт, Co 4.839 мкг 10 мкг 48.4% 35.3% 207 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 4.4% 1667 г
Медь, Cu 77.05 мкг 1000 мкг 7.7% 5.6% 1298 г
Молибден, Mo 7.171 мкг 70 мкг 10.2% 7.4% 976 г
Олово, Sn 10.71 мкг ~
Селен, Se 28.489 мкг 55 мкг 51.8% 37.8% 193 г
Стронций, Sr 12.14 мкг ~
Фтор, F 41.23 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9702 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 4.1% 1786 г
Цинк, Zn 0.7324 мг 12 мг 6.1% 4.4% 1638 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.649 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.282 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.322 г ~
Метионин 0.148 г ~
Метионин + Цистеин 0.26 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.419 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 5%
Омега-6 жирные кислоты 0.826 г от 4.7 до 16.8 г 17.6% 12.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.868 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.74 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.303 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.665 г min 16.8 г 15.9% 11.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.673 г от 11.2 до 20.6 г 6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с овсяными хлопьями (5% 400 гр) 13.10 составляет 137,2 кКал.

  • Порция = 350 гр (480.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВСЯНЫМИ ХЛОПЬЯМИ (5% 400 ГР) 13.10

Творожная запеканка с овсяными хлопьями (5% 400 гр) 13.10 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, витамином B2 - 17,9 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 33 %, витамином H - 24,5 %, витамином PP - 18,5 %, кальцием - 13,1 %, фосфором - 26,7 %, кобальтом - 48,4 %, селеном - 51,8 %

Чем полезен Творожная запеканка с овсяными хлопьями (5% 400 гр) 13.10

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с овсяными хлопьями (5% 400 гр) 13.10, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с овсяными хлопьями (5% 400 гр) 13.10, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги