Рецепт salat ovoschnoi so smetanoi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты salat ovoschnoi so smetanoi

Огурец очищенный, сырой 59 г
Помидоры (томаты), грунтовые 78 г
Петрушка, сырая 8 г
Чеснок луковица 7 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 15,0% жирности 31 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "salat ovoschnoi so smetanoi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.1% 5067 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.9% 2074 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.1% 5093 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.3% 2000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8% 2548 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 21.4% 957 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 2.565 мкг ~
бета Каротин 0.576 мг 5 мг 11.5% 23.7% 868 г
бета Криптоксантин 5.772 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 246.913 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.6% 3673 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 11.3% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 8.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.875 мкг 400 мкг 4% 8.2% 2520 г
Витамин C, аскорбиновая 17.85 мг 90 мг 19.8% 40.8% 504 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 5.6% 3741 г
гамма Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.509 мкг 50 мкг 1% 2.1% 9823 г
Витамин К, филлохинон 77 мкг 120 мкг 64.2% 132.4% 156 г
Витамин РР, НЭ 0.5733 мг 20 мг 2.9% 6% 3489 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.11 мг 2500 мг 8.8% 18.1% 1136 г
Кальций, Ca 40.1 мг 1000 мг 4% 8.2% 2494 г
Магний, Mg 17.28 мг 400 мг 4.3% 8.9% 2315 г
Натрий, Na 222.11 мг 1300 мг 17.1% 35.3% 585 г
Сера, S 10.45 мг 1000 мг 1% 2.1% 9569 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 9.1% 2299 г
Хлор, Cl 349.71 мг 2300 мг 15.2% 31.3% 658 г
Микроэлементы
Бор, B 48.8 мкг ~
Железо, Fe 0.828 мг 18 мг 4.6% 9.5% 2174 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 1.6% 12605 г
Кобальт, Co 2.967 мкг 10 мкг 29.7% 61.2% 337 г
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 12.6% 1641 г
Медь, Cu 82.29 мкг 1000 мкг 8.2% 16.9% 1215 г
Молибден, Mo 3.565 мкг 70 мкг 5.1% 10.5% 1964 г
Никель, Ni 5.511 мкг ~
Рубидий, Rb 64.9 мкг ~
Селен, Se 0.746 мкг 55 мкг 1.4% 2.9% 7373 г
Фтор, F 8.9 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 44944 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 8.7% 2358 г
Цинк, Zn 0.2279 мг 12 мг 1.9% 3.9% 5265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.142 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.345 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.294 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.014 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность salat ovoschnoi so smetanoi составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства SALAT OVOSCHNOI SO SMETANOI

salat ovoschnoi so smetanoi богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,5 %, витамином C - 19,8 %, витамином K - 64,2 %, хлором - 15,2 %, кобальтом - 29,7 %

Чем полезен salat ovoschnoi so smetanoi

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить salat ovoschnoi so smetanoi, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления salat ovoschnoi so smetanoi, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги