Рецепт Паста с куриным филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с куриным филе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 1 Штука
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с куриным филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.1 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 12.7% 442 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 5.5% 1018 г
Углеводы 15 г 219 г 6.8% 3.8% 1460 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.6% 1538 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 3.8% 1468 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.5% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.5% 1622 г
Витамин В4, холин 29.83 мг 500 мг 6% 3.4% 1676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 7.6% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 8.5% 660 г
Витамин В9, фолаты 5.157 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7756 г
Витамин В12, кобаламин 0.293 мкг 3 мкг 9.8% 5.5% 1024 г
Витамин C, аскорбиновая 3.86 мг 90 мг 4.3% 2.4% 2332 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.52 мг 15 мг 3.5% 2% 2885 г
Витамин Н, биотин 0.962 мкг 50 мкг 1.9% 1.1% 5198 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.1% 5000 г
Витамин РР, НЭ 4.8453 мг 20 мг 24.2% 13.6% 413 г
Ниацин 4.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208 мг 2500 мг 8.3% 4.7% 1202 г
Кальций, Ca 190.74 мг 1000 мг 19.1% 10.7% 524 г
Кремний, Si 1.422 мг 30 мг 4.7% 2.6% 2110 г
Магний, Mg 44.74 мг 400 мг 11.2% 6.3% 894 г
Натрий, Na 223.39 мг 1300 мг 17.2% 9.7% 582 г
Сера, S 167.7 мг 1000 мг 16.8% 9.4% 596 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 13.8% 407 г
Хлор, Cl 352.57 мг 2300 мг 15.3% 8.6% 652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 29.2 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1506 г
Йод, I 1.87 мкг 150 мкг 1.2% 0.7% 8021 г
Кобальт, Co 5.707 мкг 10 мкг 57.1% 32.1% 175 г
Литий, Li 3.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 2.8% 2033 г
Медь, Cu 229.18 мкг 1000 мкг 22.9% 12.9% 436 г
Молибден, Mo 5.576 мкг 70 мкг 8% 4.5% 1255 г
Никель, Ni 1.967 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 10.404 мкг 55 мкг 18.9% 10.6% 529 г
Фтор, F 51.03 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7839 г
Хром, Cr 9.55 мкг 50 мкг 19.1% 10.7% 524 г
Цинк, Zn 1.7304 мг 12 мг 14.4% 8.1% 693 г
Цирконий, Zr 0.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.878 г ~
Аргинин* 1.089 г ~
Валин 0.979 г ~
Гистидин* 0.769 г ~
Изолейцин 0.823 г ~
Лейцин 1.496 г ~
Лизин 1.542 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.615 г ~
Треонин 0.746 г ~
Триптофан 0.323 г ~
Фенилаланин 0.838 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.554 г ~
Заменимые аминокислоты 2.838 г ~
Аланин 0.805 г ~
Аспарагиновая кислота 1.242 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.59 г ~
Глутаминовая кислота 2.919 г ~
Пролин 1.167 г ~
Серин 0.804 г ~
Тирозин 0.717 г ~
Цистеин 0.278 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.917 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.231 г ~
14:0 Миристиновая 0.608 г ~
15:0 Пентадекановая 0.071 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.327 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.315 г min 16.8 г 7.8% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.089 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.181 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.257 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Паста с куриным филе составляет 178,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.1 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 15 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КУРИНЫМ ФИЛЕ

Паста с куриным филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,6 %, витамином B6 - 15,2 %, витамином PP - 24,2 %, кальцием - 19,1 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 24,6 %, хлором - 15,3 %, кобальтом - 57,1 %, медью - 22,9 %, селеном - 18,9 %, хромом - 19,1 %, цинком - 14,4 %

Чем полезен Паста с куриным филе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с куриным филе, калорийность 178,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с куриным филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги