Рецепт Овсянблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянблин

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 55 г
Подсолнечное масло 5 г
Яблоко 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.3 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5.6% 1169 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9% 718 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 4.2% 1542 г
Углеводы (общие) 15.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4.9% 1333 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.9% 3304 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.4 мкг 900 мкг 9% 5.8% 1106 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 4.6% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.5% 989 г
Витамин В4, холин 86.18 мг 500 мг 17.2% 11.1% 580 г
Витамин В5, пантотеновая 0.674 мг 5 мг 13.5% 8.7% 742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 3.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 7.408 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5400 г
Витамин В12, кобаламин 0.242 мкг 3 мкг 8.1% 5.2% 1240 г
Витамин C, аскорбиновая 3.07 мг 90 мг 3.4% 2.2% 2932 г
Витамин D, кальциферол 0.665 мкг 10 мкг 6.7% 4.3% 1504 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.695 мг 15 мг 11.3% 7.3% 885 г
Витамин Н, биотин 10.083 мкг 50 мкг 20.2% 13.1% 496 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.1174 мг 20 мг 10.6% 6.9% 945 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.98 мг 2500 мг 8.4% 5.4% 1196 г
Кальций, Ca 55.7 мг 1000 мг 5.6% 3.6% 1795 г
Кремний, Si 0.587 мг 30 мг 2% 1.3% 5111 г
Магний, Mg 30.3 мг 400 мг 7.6% 4.9% 1320 г
Натрий, Na 61.82 мг 1300 мг 4.8% 3.1% 2103 г
Сера, S 74.73 мг 1000 мг 7.5% 4.9% 1338 г
Фосфор, P 133.7 мг 800 мг 16.7% 10.8% 598 г
Хлор, Cl 80.86 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.2 мкг ~
Бор, B 71.9 мкг ~
Ванадий, V 1.17 мкг ~
Железо, Fe 2.002 мг 18 мг 11.1% 7.2% 899 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 4.1% 1579 г
Кобальт, Co 4.293 мкг 10 мкг 42.9% 27.8% 233 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.6464 мг 2 мг 32.3% 20.9% 309 г
Медь, Cu 133.07 мкг 1000 мкг 13.3% 8.6% 751 г
Молибден, Mo 4.641 мкг 70 мкг 6.6% 4.3% 1508 г
Никель, Ni 4.989 мкг ~
Олово, Sn 3.26 мкг ~
Рубидий, Rb 18.5 мкг ~
Селен, Se 14.194 мкг 55 мкг 25.8% 16.7% 387 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Фтор, F 30.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 13128 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 3.6% 1786 г
Цинк, Zn 0.9682 мг 12 мг 8.1% 5.2% 1239 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.373 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.148 г ~
Изолейцин 0.257 г ~
Лейцин 0.444 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.256 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.305 г ~
Аспарагиновая кислота 0.557 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 0.897 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.227 г ~
Цистеин 0.14 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.57 г от 4.7 до 16.8 г 54.7% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.435 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.787 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.384 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.643 г min 16.8 г 15.7% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.555 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Овсянблин составляет 154,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154.3 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНБЛИН

Овсянблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17,2 %, витамином B5 - 13,5 %, витамином E - 11,3 %, витамином H - 20,2 %, фосфором - 16,7 %, железом - 11,1 %, кобальтом - 42,9 %, марганцем - 32,3 %, медью - 13,3 %, селеном - 25,8 %

Чем полезен Овсянблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянблин, калорийность 154,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги