Рецепт Халявка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Халявка

Помидор (томат), парниковый 3000 г
Лук репчатый 1000 г
Морковь 1000 г
Перец сладкий красный 1000 г
Уксус столовый 9% 200 г
Подсолнечное масло 300 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Халявка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.8 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2251 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.6% 8444 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 10.7% 1244 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 4.7% 2844 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8% 1667 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 4.9% 2690 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385.6 мкг 900 мкг 42.8% 57.2% 233 г
бета Каротин 2.314 мг 5 мг 46.3% 61.9% 216 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.9% 4615 г
Витамин В4, холин 3.07 мг 500 мг 0.6% 0.8% 16287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 2.7% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 7.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 5.224 мкг 400 мкг 1.3% 1.7% 7657 г
Витамин C, аскорбиновая 48.51 мг 90 мг 53.9% 72.1% 186 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.16 мг 15 мг 14.4% 19.3% 694 г
Витамин Н, биотин 0.224 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 22321 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 7.2% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6088 мг 20 мг 3% 4% 3285 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.19 мг 2500 мг 7.6% 10.2% 1321 г
Кальций, Ca 13.52 мг 1000 мг 1.4% 1.9% 7396 г
Кремний, Si 10.448 мг 30 мг 34.8% 46.5% 287 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 2.9% 4540 г
Натрий, Na 10.78 мг 1300 мг 0.8% 1.1% 12059 г
Сера, S 17.45 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5731 г
Фосфор, P 35 мг 800 мг 4.4% 5.9% 2286 г
Хлор, Cl 41.49 мг 2300 мг 1.8% 2.4% 5544 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.4 мкг ~
Бор, B 113.4 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 4% 3297 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5906 г
Кобальт, Co 4.179 мкг 10 мкг 41.8% 55.9% 239 г
Литий, Li 26.866 мкг ~
Марганец, Mn 0.1507 мг 2 мг 7.5% 10% 1327 г
Медь, Cu 88.81 мкг 1000 мкг 8.9% 11.9% 1126 г
Молибден, Mo 6.866 мкг 70 мкг 9.8% 13.1% 1020 г
Никель, Ni 7.91 мкг ~
Рубидий, Rb 143.1 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19366 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Фтор, F 22.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 17513 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 10.4% 1289 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3511 г
Цирконий, Zr 2.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.188 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.739 г от 4.7 до 16.8 г 58.3% 77.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.955 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.534 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.066 г min 16.8 г 6.3% 8.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.061 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.91 г от 11.2 до 20.6 г 26% 34.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.678 г ~

Энергетическая ценность Халявка составляет 74,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЛЯВКА

Халявка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 46,3 %, витамином C - 53,9 %, витамином E - 14,4 %, кремнием - 34,8 %, кобальтом - 41,8 %

Чем полезен Халявка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Халявка, калорийность 74,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Халявка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты