Рецепт Творожная запеканка с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с ягодами

Творог влажный обезжиренный 270 г
Яйцо куриное 55 г
Яичный белок куриный 100 г
Кокосовая Мука 30 г
Миндальная Мука 15 г
Йогурт Густой 1,6% 100 г
Малина 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13.3% 800 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.3% 1697 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 3.5% 3042 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 3.7% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.7 мкг 900 мкг 3% 3.2% 3371 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 14% 759 г
Витамин В4, холин 36.95 мг 500 мг 7.4% 7.9% 1353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 7.6% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 5.214 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7672 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 9% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 2.38 мг 90 мг 2.6% 2.8% 3782 г
Витамин D, кальциферол 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 2% 5208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.114 мг 15 мг 0.8% 0.8% 13158 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.056 мкг 50 мкг 6.1% 6.5% 1636 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9189 мг 20 мг 4.6% 4.9% 2177 г
Ниацин 0.105 мг ~
Бетаин 0.386 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.4 мг 2500 мг 4.7% 5% 2148 г
Кальций, Ca 47.06 мг 1000 мг 4.7% 5% 2125 г
Кремний, Si 3.714 мг 30 мг 12.4% 13.2% 808 г
Магний, Mg 9.29 мг 400 мг 2.3% 2.4% 4306 г
Натрий, Na 217.95 мг 1300 мг 16.8% 17.8% 596 г
Сера, S 90.89 мг 1000 мг 9.1% 9.7% 1100 г
Фосфор, P 106 мг 800 мг 13.3% 14.1% 755 г
Хлор, Cl 42.92 мг 2300 мг 1.9% 2% 5359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19 мкг ~
Бор, B 19 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.421 мг 18 мг 2.3% 2.4% 4276 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 2% 5190 г
Кобальт, Co 1.222 мкг 10 мкг 12.2% 13% 818 г
Литий, Li 0.286 мкг ~
Марганец, Mn 0.0331 мг 2 мг 1.7% 1.8% 6042 г
Медь, Cu 44.55 мкг 1000 мкг 4.5% 4.8% 2245 г
Молибден, Mo 2.587 мкг 70 мкг 3.7% 3.9% 2706 г
Никель, Ni 0.419 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 9.902 мкг 55 мкг 18% 19.1% 555 г
Стронций, Sr 0.4 мкг ~
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21471 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.354 мг 12 мг 3% 3.2% 3390 г
Цирконий, Zr 0.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.365 г ~
Валин 0.483 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.388 г ~
Лейцин 0.685 г ~
Лизин 0.559 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.329 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.393 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.325 г ~
Аспарагиновая кислота 0.628 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 1.431 г ~
Пролин 0.588 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.346 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.021 г от 0.9 до 3.7 г 2.3% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.181 г от 4.7 до 16.8 г 3.9% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.605 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.468 г min 16.8 г 2.8% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодами составляет 94,2 кКал.

  • Порция = 315 гр (296.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ

Творожная запеканка с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,2 %, кремнием - 12,4 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 12,2 %, селеном - 18 %

Чем полезен Творожная запеканка с ягодами

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с ягодами, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы