Рецепт Салат из помидоров и лука. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и лука

Помидор (томат), грунтовый 428 г
Лук репчатый 35 г
Масло Подсолнечное Рафинированное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и лука".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4% 6909 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.6% 4308 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 5.5% 5341 г
Углеводы (общие) 5.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 21.7% 1333 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 11.6% 2509 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 39% 740 г
бета Каротин 0.732 мг 5 мг 14.6% 42.2% 683 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 11.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.1% 4737 г
Витамин В4, холин 6.58 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 13.6% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 14.5% 2000 г
Витамин В9, фолаты 10.733 мкг 400 мкг 2.7% 7.8% 3727 г
Витамин C, аскорбиновая 23.61 мг 90 мг 26.2% 75.7% 381 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.655 мг 15 мг 4.4% 12.7% 2290 г
Витамин Н, биотин 1.165 мкг 50 мкг 2.3% 6.6% 4292 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 17.6% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.6776 мг 20 мг 3.4% 9.8% 2952 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.3 мг 2500 мг 11.1% 32.1% 898 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 4.3% 6614 г
Кремний, Si 5.861 мг 30 мг 19.5% 56.4% 512 г
Магний, Mg 19.34 мг 400 мг 4.8% 13.9% 2068 г
Натрий, Na 3.04 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 42763 г
Сера, S 15.84 мг 1000 мг 1.6% 4.6% 6313 г
Фосфор, P 28.1 мг 800 мг 3.5% 10.1% 2847 г
Хлор, Cl 54 мг 2300 мг 2.3% 6.6% 4259 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.4 мкг ~
Бор, B 120.1 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 0.883 мг 18 мг 4.9% 14.2% 2039 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 4% 7317 г
Кобальт, Co 5.861 мкг 10 мкг 58.6% 169.4% 171 г
Литий, Li 26.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1452 мг 2 мг 7.3% 21.1% 1377 г
Медь, Cu 106.96 мкг 1000 мкг 10.7% 30.9% 935 г
Молибден, Mo 6.402 мкг 70 мкг 9.1% 26.3% 1093 г
Никель, Ni 12.113 мкг ~
Рубидий, Rb 175.5 мкг ~
Селен, Se 0.403 мкг 55 мкг 0.7% 2% 13648 г
Фтор, F 20.61 мкг 4000 мкг 0.5% 1.4% 19408 г
Хром, Cr 4.72 мкг 50 мкг 9.4% 27.2% 1059 г
Цинк, Zn 0.2465 мг 12 мг 2.1% 6.1% 4868 г
Цирконий, Zr 4.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.193 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.793 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.131 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 4.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из помидоров и лука составляет 34,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.6 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ЛУКА

Салат из помидоров и лука богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 26,2 %, калием - 11,1 %, кремнием - 19,5 %, кобальтом - 58,6 %

Чем полезен Салат из помидоров и лука

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и лука, калорийность 34,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и лука, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги