Рецепт Хлеб быстрый на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб быстрый на воде

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 405 г
Вода 280 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 16 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб быстрый на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.9% 1118 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.3% 1931 г
Углеводы 43.9 г 219 г 20% 8.7% 499 г
Углеводы (общие) 47.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.8% 909 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.6 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5422 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.6% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 0.7% 6207 г
Витамин В4, холин 33.52 мг 500 мг 6.7% 2.9% 1492 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 1.7% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.9% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.402 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2985 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.985 мг 15 мг 6.6% 2.9% 1523 г
Витамин Н, биотин 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3401 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8706 мг 20 мг 9.4% 4.1% 1069 г
Ниацин 0.861 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.31 мг 2500 мг 3.2% 1.4% 3113 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 0.7% 5959 г
Кремний, Si 2.465 мг 30 мг 8.2% 3.6% 1217 г
Магний, Mg 10.88 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3676 г
Натрий, Na 309.34 мг 1300 мг 23.8% 10.4% 420 г
Сера, S 45.13 мг 1000 мг 4.5% 2% 2216 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 3.1% 1384 г
Хлор, Cl 485.96 мг 2300 мг 21.1% 9.2% 473 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 647 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 55.45 мкг ~
Железо, Fe 0.803 мг 18 мг 4.5% 2% 2242 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 27273 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 4.9% 897 г
Марганец, Mn 0.3881 мг 2 мг 19.4% 8.5% 515 г
Медь, Cu 67.94 мкг 1000 мкг 6.8% 3% 1472 г
Молибден, Mo 9.347 мкг 70 мкг 13.4% 5.9% 749 г
Никель, Ni 1.356 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Селен, Se 3.169 мкг 55 мкг 5.8% 2.5% 1736 г
Титан, Ti 6.78 мкг ~
Фтор, F 58.02 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6894 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.2% 3676 г
Цинк, Zn 0.4582 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 41.835 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.272 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.49 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.095 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.048 г ~
12:0 Лауриновая 0.062 г ~
14:0 Миристиновая 0.199 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.627 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.688 г min 16.8 г 4.1% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.582 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.067 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хлеб быстрый на воде составляет 229 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 43.9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЫСТРЫЙ НА ВОДЕ

Хлеб быстрый на воде богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 21,1 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 19,4 %, молибденом - 13,4 %

Чем полезен Хлеб быстрый на воде

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб быстрый на воде, калорийность 229 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб быстрый на воде, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы