Рецепт Кабачки с картофелем под сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с картофелем под сыром

Чеснок луковица (Припускание) 14 г
Кабачок (Запекание) 1590 г
Кефир 3,2% жирности 384 г
Сыр российский 150 г
Пшеничная мука, первого сорта (Жарка) 78 г
Масло подсолнечное 136 г
Картофель (Припускание) 623 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 2 г
Хмели-сунели 2 г
Куркума, молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с картофелем под сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.4 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1332 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 3.4% 2303 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.2% 651 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 3.2% 2517 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.7% 1667 г
Вода 75.6 г 2273 г 3.3% 2.6% 3007 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.3 мкг 900 мкг 2.9% 2.3% 3422 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
бета Криптоксантин 0.041 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.176 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 3.6% 2222 г
Витамин В4, холин 9.81 мг 500 мг 2% 1.6% 5097 г
Витамин В5, пантотеновая 0.221 мг 5 мг 4.4% 3.5% 2262 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 7.3% 1087 г
Витамин В9, фолаты 15.713 мкг 400 мкг 3.9% 3.1% 2546 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 4.3% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 6.18 мг 90 мг 6.9% 5.5% 1456 г
Витамин D, кальциферол 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16129 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.768 мг 15 мг 18.5% 14.6% 542 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.977 мкг 50 мкг 2% 1.6% 5118 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.6402 мг 20 мг 8.2% 6.5% 1219 г
Ниацин 0.722 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 326.64 мг 2500 мг 13.1% 10.4% 765 г
Кальций, Ca 92.56 мг 1000 мг 9.3% 7.4% 1080 г
Кремний, Si 0.1 мг 30 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Магний, Mg 18.35 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2180 г
Натрий, Na 228.86 мг 1300 мг 17.6% 13.9% 568 г
Сера, S 31.6 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3165 г
Фосфор, P 74.9 мг 800 мг 9.4% 7.4% 1068 г
Хлор, Cl 290.3 мг 2300 мг 12.6% 10% 792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 270.3 мкг ~
Бор, B 33.2 мкг ~
Ванадий, V 43.11 мкг ~
Железо, Fe 0.691 мг 18 мг 3.8% 3% 2605 г
Йод, I 2.87 мкг 150 мкг 1.9% 1.5% 5226 г
Кобальт, Co 1.698 мкг 10 мкг 17% 13.4% 589 г
Литий, Li 20.553 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 4% 1974 г
Медь, Cu 51.67 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1935 г
Молибден, Mo 3.961 мкг 70 мкг 5.7% 4.5% 1767 г
Никель, Ni 1.645 мкг ~
Олово, Sn 0.26 мкг ~
Рубидий, Rb 133.5 мкг ~
Селен, Se 0.701 мкг 55 мкг 1.3% 1% 7846 г
Титан, Ti 0.6 мкг ~
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35305 г
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 4.9% 1613 г
Цинк, Zn 0.4342 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2764 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.073 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.936 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.174 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.128 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 1.505 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.449 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.136 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.149 мг ~
бета Ситостерол 11.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.032 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.09 г ~
14:0 Миристиновая 0.23 г ~
15:0 Пентадекановая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.511 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.084 г min 16.8 г 12.4% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.975 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.578 г от 11.2 до 20.6 г 31.9% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с картофелем под сыром составляет 126,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.4 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С КАРТОФЕЛЕМ ПОД СЫРОМ

Кабачки с картофелем под сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 18,5 %, калием - 13,1 %, хлором - 12,6 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Кабачки с картофелем под сыром

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с картофелем под сыром, калорийность 126,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с картофелем под сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги