Рецепт Фасоль, чечевица и горошек с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Фасоль, чечевица и горошек с овощами
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 100 г |
| Смесь овощная «Классический гарнир» | 400 г |
| варёная фасоль | 536 г |
| Чечевица красная вареная | 200 г |
| Оливковое масло | 9 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Фасоль, чечевица и горошек с овощами".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1463 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.5% | 1169 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.8% | 4667 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 8% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.6 мкг | 900 мкг | 4.3% | 3.7% | 2332 г |
| бета Каротин | 0.229 мг | 5 мг | 4.6% | 4% | 2183 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.021 мг | 1.8 мг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин В4, холин | 5.5 мг | 500 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.086 мг | 5 мг | 1.7% | 1.5% | 5814 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.602 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.29 мг | 90 мг | 11.4% | 9.9% | 875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.18 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин Н, биотин | 0.089 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 56180 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4349 мг | 20 мг | 2.2% | 1.9% | 4599 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.8 мг | 2500 мг | 4% | 3.5% | 2530 г |
| Кальций, Ca | 9.72 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 10288 г |
| Кремний, Si | 6.984 мг | 30 мг | 23.3% | 20.2% | 430 г |
| Магний, Mg | 5.79 мг | 400 мг | 1.4% | 1.2% | 6908 г |
| Натрий, Na | 5.72 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Сера, S | 15.88 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.4% | 6297 г |
| Фосфор, P | 30.4 мг | 800 мг | 3.8% | 3.3% | 2632 г |
| Хлор, Cl | 15.97 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 65.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.764 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2356 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 2.189 мкг | 10 мкг | 21.9% | 19% | 457 г |
| Литий, Li | 15.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1112 мг | 2 мг | 5.6% | 4.9% | 1799 г |
| Медь, Cu | 65.76 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 5.7% | 1521 г |
| Молибден, Mo | 5.248 мкг | 70 мкг | 7.5% | 6.5% | 1334 г |
| Никель, Ni | 10.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.041 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1.7% | 5283 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53333 г |
| Хром, Cr | 1.97 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.4% | 2538 г |
| Цинк, Zn | 0.2548 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4710 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.067 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.099 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.055 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.053 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.127 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.75 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.152 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.097 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.502 г | min 16.8 г | 3% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль, чечевица и горошек с овощами составляет 115,1 кКал.
- Порция = 100 гр (115.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 115.1 кКал | -% | |
| Белки | 6.5 г | -% | |
| Жиры | 1.2 г | -% | |
| Углеводы | 20.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 71.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ФАСОЛЬ, ЧЕЧЕВИЦА И ГОРОШЕК С ОВОЩАМИ
Фасоль, чечевица и горошек с овощами богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 11,4 %, кремнием - 23,3 %, кобальтом - 21,9 %
Чем полезен Фасоль, чечевица и горошек с овощами
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Зефир шампанское клубника
- Куриное филе с овощами вок
- Сушки традиционные
- Соус Болоньез
- Творожно-тыквенная запеканка
- Салат с крабовыми палочками
- Салат с квашенной капусты 12.11.25
- Улиточка с фило
- Домашнее шоколадное мороженое
- Крабовый салат
- Манго сушеное
- Смайк 24
- Салат Аппетитка
- Чипсы со вкусом лобстера
- Смайк 1
- Хлеб
- Баранки гомельские
- Biezpiena sieriņš Kārums kokosa
- Пастуший пирог
- Жульен
- Молочные истины йогурт питьевой с вишней и черешней (230 г.)0
- Рагу овощное
- Капуста по гурийски
- Капуста маринованная
- Каша кускус
- Каша сорго
- Каша овсяная жидкая
- Запеченная индейка с овощами
- Печенье с бананами
- Салат овощной с маслом
- Кордон блю
- Творог мягкий Простоквашино 5% (170 гр.)
- Пряники с вишней
- Хлеб степной злаковый с семенами
- Рис в пакетиках
- Пицца "Мясная"
- Фритатта кабачковая
- Зразы из щуки
- Манник на сковороде
- Зажарка
- Молочный коктейль
- Гречка в горшочке
- Сердечки с капустой
- Судак жареный
- Joghurt
- Плов вегетарианский
- Сырники с какао
- Отбивные индейки
- Green Milk
- Смузи кефирный
- Гороховая каша
- Кус-кус с помидорами и мятой
- Карбонад Мясная ферма
- Салат О
- Рубленные куриные котлетки
- Шефбургер
- Итальянский суп
- Галета с инжиром
- Индейка с подливкой
- Сгущенка 8,5%
- Хлеб-Käsebrötchen
- Салат с дайконом
- Салат морковь,яйцо , сыр
- Блинчики
- Обжаренный нут в тростниковом сахаре
- Курица в кислосладком
- Салат из овощей, айсберга с моцареллой
- Булгур_гарнир
- Соус болоньезе
- Пельмени сочная индейка готовь наше
- Десерт
- couscous
- Овощной салат с корейской морковкой
- Творог мягкий
- Omega 3-6-9 + Витамин Е (287 мг, 80 мг, 148 мг, 10 мг) [Cybermass]
- Wheat things 16 pcs
- Колбаса юбилейная дубки
- Сыр творожный Савушкин сливочный
- Вок с говядиной
- Протеиновый батончик Protein Bar Caramel
- Говядина по тайски
- Творог 3,7%
- Пирог с капустой мкс
- Кранчи микс (Crunchy mix - yoghurt & Choco Wafer)
- Кефир 3% Поставы
- Čoko pitice
- Котлета
- Thai soya
- Подлива фарш 300
- Сырники протеиновые
- Салат из морской и квашеной капусты
- Блинчики из ряженки
- Блинчики с грибным жюльеном
- Котлета
- Банановые кексы
- Omega-3 Рыбий жир [Mirrolla]
- Курица с овощами и фасолью
- ФрутоХвостики
- Чизкейк запеканка
- Салат
Метки: Как приготовить Фасоль, чечевица и горошек с овощами, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль, чечевица и горошек с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
