Рецепт + Тунец: салат ''Польский'' (сырая калорийность). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты + Тунец: салат ''Польский'' (сырая калорийность)

Pilavlık Bulgur (булгур для плова) [SABAN]	50 г
Рис "LONG GRAIN SELLA BASMATI RICE" [Sultan]	0 г
Вода	136 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	120 г
Сыр Сулугуни [გუმბათი]	100 г
Сыр "Сулугуни / სულგუნი / SULGUNI" [ცეზარი]	0 г
ТУНЕЦ кусочками в собственном соку [аквамарин]	130 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка)	60 г
Лук порей (Мытьё, нарезка)	0 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш)	50 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	0 г
Перец красный молотый острый	4 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	40 г
Соевый соус ''LIGHT SUPERIOR'' [Chain Kwo]	30 г
Соевый соус ''SUPERIOR LIGHT'' [HAPPY MUM]	0 г
Хлебцы ржаные [Doctor Grain]	30 г
Хлебцы пшеничные [Doctor Grain]	0 г

Способ приготовления

Все ингредиенты нарезать и перемешать. Подавать с хлебцами и овощами (например, до 300 г. огурцов и помидоров на порцию).

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "+ Тунец: салат ''Польский'' (сырая калорийность)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	181.9 ккал	1684 ккал	10.8%	5.9%	926 г
Белки	11.1 г	76 г	14.6%	8%	685 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	9.7%	566 г
Углеводы	12.7 г	219 г	5.8%	3.2%	1724 г
Углеводы (общие)	11.8 г	~
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	5.5%	1000 г
Вода	61.6 г	2273 г	2.7%	1.5%	3690 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	106 мкг	900 мкг	11.8%	6.5%	849 г
Ретинол	0.064 мг	~
бета Каротин	0.301 мг	5 мг	6%	3.3%	1661 г
бета Криптоксантин	33.344 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	84.837 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.08 мг	1.5 мг	5.3%	2.9%	1875 г
Витамин В2, рибофлавин	0.228 мг	1.8 мг	12.7%	7%	789 г
Витамин В4, холин	48.7 мг	500 мг	9.7%	5.3%	1027 г
Витамин В5, пантотеновая	0.427 мг	5 мг	8.5%	4.7%	1171 г
Витамин В6, пиридоксин	0.114 мг	2 мг	5.7%	3.1%	1754 г
Витамин В9, фолаты	10.866 мкг	400 мкг	2.7%	1.5%	3681 г
Витамин В12, кобаламин	0.344 мкг	3 мкг	11.5%	6.3%	872 г
Витамин C, аскорбиновая	2.54 мг	90 мг	2.8%	1.5%	3543 г
Витамин D, кальциферол	0.431 мкг	10 мкг	4.3%	2.4%	2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.165 мг	15 мг	14.4%	7.9%	693 г
Витамин Н, биотин	4 мкг	50 мкг	8%	4.4%	1250 г
Витамин К, филлохинон	14.4 мкг	120 мкг	12%	6.6%	833 г
Витамин РР, НЭ	4.2067 мг	20 мг	21%	11.5%	475 г
Ниацин	1.891 мг	~
Бетаин	0.539 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.25 мг	2500 мг	10.1%	5.6%	991 г
Кальций, Ca	142.47 мг	1000 мг	14.2%	7.8%	702 г
Кремний, Si	4.362 мг	30 мг	14.5%	8%	688 г
Магний, Mg	35.26 мг	400 мг	8.8%	4.8%	1134 г
Натрий, Na	721.4 мг	1300 мг	55.5%	30.5%	180 г
Сера, S	119.29 мг	1000 мг	11.9%	6.5%	838 г
Фосфор, P	194.2 мг	800 мг	24.3%	13.4%	412 г
Хлор, Cl	867.81 мг	2300 мг	37.7%	20.7%	265 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	132.8 мкг	~
Бор, B	70.8 мкг	~
Ванадий, V	7.06 мкг	~
Железо, Fe	1.493 мг	18 мг	8.3%	4.6%	1206 г
Йод, I	12.42 мкг	150 мкг	8.3%	4.6%	1208 г
Кобальт, Co	10.021 мкг	10 мкг	100.2%	55.1%	100 г
Литий, Li	1.113 мкг	~
Марганец, Mn	0.4153 мг	2 мг	20.8%	11.4%	482 г
Медь, Cu	111.98 мкг	1000 мкг	11.2%	6.2%	893 г
Молибден, Mo	5.852 мкг	70 мкг	8.4%	4.6%	1196 г
Никель, Ni	2.458 мкг	~
Олово, Sn	0.99 мкг	~
Рубидий, Rb	49.3 мкг	~
Селен, Se	6.805 мкг	55 мкг	12.4%	6.8%	808 г
Стронций, Sr	51.61 мкг	~
Титан, Ti	6.52 мкг	~
Фтор, F	226.16 мкг	4000 мкг	5.7%	3.1%	1769 г
Хром, Cr	17.27 мкг	50 мкг	34.5%	19%	290 г
Цинк, Zn	1.1399 мг	12 мг	9.5%	5.2%	1053 г
Цирконий, Zr	1.55 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.904 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.097 г	~
Гистидин*	0.045 г	~
Изолейцин	0.083 г	~
Лейцин	0.143 г	~
Лизин	0.088 г	~
Метионин	0.034 г	~
Метионин + Цистеин	0.015 г	~
Треонин	0.065 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.09 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.071 г	~
Аспарагиновая кислота	0.125 г	~
Глицин	0.067 г	~
Глутаминовая кислота	0.505 г	~
Пролин	0.181 г	~
Серин	0.092 г	~
Тирозин	0.066 г	~
Цистеин	0.035 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.056 г	от 0.9 до 3.7 г	6.2%	3.4%
Омега-6 жирные кислоты	2.51 г	от 4.7 до 16.8 г	53.4%	29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	112.49 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.443 мг	~
бета Ситостерол	9.165 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.152 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.012 г	~
6:0 Капроновая	0.018 г	~
8:0 Каприловая	0.015 г	~
10:0 Каприновая	0.034 г	~
12:0 Лауриновая	0.026 г	~
14:0 Миристиновая	0.11 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.566 г	~
18:0 Стеариновая	0.256 г	~
20:0 Арахиновая	0.021 г	~
22:0 Бегеновая	0.025 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.638 г	min 16.8 г	15.7%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.017 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.031 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.139 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.798 г	от 11.2 до 20.6 г	25%	13.7%
18:2 Линолевая (ud)	2.216 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.017 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность + Тунец: салат ''Польский'' (сырая калорийность) составляет 181,9 кКал.

Порция = 375 гр (682.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	181.9 кКал	-%
	Белки	11.1 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	12.7 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	61.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства + ТУНЕЦ: САЛАТ ''ПОЛЬСКИЙ'' (СЫРАЯ КАЛОРИЙНОСТЬ)

+ Тунец: салат ''Польский'' (сырая калорийность) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином B12 - 11,5 %, витамином E - 14,4 %, витамином K - 12 %, витамином PP - 21 %, кальцием - 14,2 %, кремнием - 14,5 %, фосфором - 24,3 %, хлором - 37,7 %, кобальтом - 100,2 %, марганцем - 20,8 %, медью - 11,2 %, селеном - 12,4 %, хромом - 34,5 %

Чем полезен + Тунец: салат ''Польский'' (сырая калорийность)

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить + Тунец: салат ''Польский'' (сырая калорийность), калорийность 181,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления + Тунец: салат ''Польский'' (сырая калорийность), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Котлеты из горбуши с сулугуни

ХАЛВА - КЕТО идеальная ЧУДО | Марина

Автор Марина ИМТ=24,1

Интересные блоги

Лучшие рационы

Кастор Трой

2025-12-04

Калорийность: 1063 кКал

Витамины и минералы: 85%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Ирина

2025-12-07

Калорийность: 1439 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе