Рецепт Рис с овощами , шампиньонами и говядиной по мексикански. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами , шампиньонами и говядиной по мексикански

Рис с овощами и говядиной по мексикански	2114 г
Шампиньоны (Тушение)	400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами , шампиньонами и говядиной по мексикански".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	90 ккал	1684 ккал	5.3%	5.9%	1871 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	7.6%	1462 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	6.3%	1750 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	5.1%	2190 г
Углеводы (общие)	9.9 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	7.2%	1538 г
Вода	81 г	2273 г	3.6%	4%	2806 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.3 мкг	900 мкг	7.4%	8.2%	1357 г
альфа Каротин	0.558 мкг	~
бета Каротин	0.419 мг	5 мг	8.4%	9.3%	1193 г
Ликопин	280.794 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	70.792 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	3.1%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.099 мг	1.8 мг	5.5%	6.1%	1818 г
Витамин В4, холин	25.08 мг	500 мг	5%	5.6%	1994 г
Витамин В5, пантотеновая	0.403 мг	5 мг	8.1%	9%	1241 г
Витамин В6, пиридоксин	0.094 мг	2 мг	4.7%	5.2%	2128 г
Витамин В9, фолаты	9.925 мкг	400 мкг	2.5%	2.8%	4030 г
Витамин В12, кобаламин	0.456 мкг	3 мкг	15.2%	16.9%	658 г
Витамин C, аскорбиновая	3.91 мг	90 мг	4.3%	4.8%	2302 г
Витамин D, кальциферол	0.015 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.194 мг	15 мг	1.3%	1.4%	7732 г
гамма Токоферол	0.068 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	3.18 мкг	50 мкг	6.4%	7.1%	1572 г
Витамин К, филлохинон	1.9 мкг	120 мкг	1.6%	1.8%	6316 г
Витамин РР, НЭ	2.5736 мг	20 мг	12.9%	14.3%	777 г
Ниацин	1.866 мг	~
Бетаин	0.008 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	178.78 мг	2500 мг	7.2%	8%	1398 г
Кальций, Ca	11.33 мг	1000 мг	1.1%	1.2%	8826 г
Кремний, Si	10.245 мг	30 мг	34.2%	38%	293 г
Магний, Mg	15.42 мг	400 мг	3.9%	4.3%	2594 г
Натрий, Na	372.09 мг	1300 мг	28.6%	31.8%	349 г
Сера, S	54.3 мг	1000 мг	5.4%	6%	1842 г
Фосфор, P	74.5 мг	800 мг	9.3%	10.3%	1074 г
Хлор, Cl	18.28 мг	2300 мг	0.8%	0.9%	12582 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	153.3 мкг	~
Бор, B	20.6 мкг	~
Ванадий, V	15.55 мкг	~
Железо, Fe	0.821 мг	18 мг	4.6%	5.1%	2192 г
Йод, I	3.85 мкг	150 мкг	2.6%	2.9%	3896 г
Кобальт, Co	3.914 мкг	10 мкг	39.1%	43.4%	255 г
Литий, Li	2.874 мкг	~
Марганец, Mn	0.1782 мг	2 мг	8.9%	9.9%	1122 г
Медь, Cu	155.23 мкг	1000 мкг	15.5%	17.2%	644 г
Молибден, Mo	4.001 мкг	70 мкг	5.7%	6.3%	1750 г
Никель, Ni	2.01 мкг	~
Олово, Sn	12.57 мкг	~
Рубидий, Rb	16.4 мкг	~
Селен, Se	5.707 мкг	55 мкг	10.4%	11.6%	964 г
Стронций, Sr	2.73 мкг	~
Титан, Ti	9.58 мкг	~
Фтор, F	66.87 мкг	4000 мкг	1.7%	1.9%	5982 г
Хром, Cr	3.56 мкг	50 мкг	7.1%	7.9%	1404 г
Цинк, Zn	0.8418 мг	12 мг	7%	7.8%	1426 г
Цирконий, Zr	0.75 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.512 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.4 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.4 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.026 г	~
Аргинин*	0.263 г	~
Валин	0.243 г	~
Гистидин*	0.153 г	~
Изолейцин	0.188 г	~
Лейцин	0.35 г	~
Лизин	0.337 г	~
Метионин	0.101 г	~
Метионин + Цистеин	0.153 г	~
Треонин	0.182 г	~
Триптофан	0.051 г	~
Фенилаланин	0.197 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.322 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.248 г	~
Аспарагиновая кислота	0.414 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.212 г	~
Глутаминовая кислота	0.728 г	~
Пролин	0.168 г	~
Серин	0.189 г	~
Тирозин	0.155 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.032 г	от 0.9 до 3.7 г	3.6%	4%
Омега-6 жирные кислоты	0.178 г	от 4.7 до 16.8 г	3.8%	4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.723 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.306 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.105 г	~
15:0 Пентадекановая	0.018 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.776 г	~
17:0 Маргариновая	0.046 г	~
18:0 Стеариновая	0.368 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.309 г	min 16.8 г	7.8%	8.7%
14:1 Миристолеиновая	0.045 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.175 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.153 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.196 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	2%
18:2 Линолевая (ud)	0.178 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~

Энергетическая ценность Рис с овощами , шампиньонами и говядиной по мексикански составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	90 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	81 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ , ШАМПИНЬОНАМИ И ГОВЯДИНОЙ ПО МЕКСИКАНСКИ

Рис с овощами , шампиньонами и говядиной по мексикански богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 15,2 %, витамином PP - 12,9 %, кремнием - 34,2 %, кобальтом - 39,1 %, медью - 15,5 %

Чем полезен Рис с овощами , шампиньонами и говядиной по мексикански

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рис с овощами , шампиньонами и говядиной по мексикански, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами , шампиньонами и говядиной по мексикански, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Птичье молоко из творога

Печенье с высоким содержанием клетчатки

Лучшие рационы

Калорийность: 1003 кКал

Витамины и минералы: 86%

Ирина

2025-12-08

Калорийность: 1413 кКал

Витамины и минералы: 98%

Элина

2025-12-10

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 95%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе