Рецепт картофель тушеный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картофель тушеный

Картофель (Варка без слива) 400 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Морковь, желтая (Варка без слива) 100 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофель тушеный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.2 ккал 1684 ккал 2.7% 5.8% 3645 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 13.2% 1652 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 6.1% 3590 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.5% 3333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 8.4% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.3 мкг 900 мкг 3.3% 7.1% 3072 г
бета Каротин 0.101 мг 5 мг 2% 4.3% 4950 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.9% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 5.8% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 12.8% 1709 г
Витамин В9, фолаты 3.694 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 10828 г
Витамин C, аскорбиновая 3.06 мг 90 мг 3.4% 7.4% 2941 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 121951 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.6899 мг 20 мг 13.4% 29% 744 г
Ниацин 1.575 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.55 мг 2500 мг 10.2% 22.1% 982 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9107 г
Магний, Mg 22.56 мг 400 мг 5.6% 12.1% 1773 г
Натрий, Na 9.39 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13845 г
Сера, S 12.52 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7987 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 12.1% 1774 г
Хлор, Cl 27.21 мг 2300 мг 1.2% 2.6% 8453 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 339 мкг ~
Бор, B 59.5 мкг ~
Ванадий, V 62.61 мкг ~
Железо, Fe 0.617 мг 18 мг 3.4% 7.4% 2917 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 3.2% 6667 г
Кобальт, Co 3.604 мкг 10 мкг 36% 77.9% 277 г
Литий, Li 28.288 мкг ~
Марганец, Mn 0.0836 мг 2 мг 4.2% 9.1% 2392 г
Медь, Cu 72.34 мкг 1000 мкг 7.2% 15.6% 1382 г
Молибден, Mo 6.667 мкг 70 мкг 9.5% 20.6% 1050 г
Никель, Ni 2.342 мкг ~
Рубидий, Rb 180.2 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50926 г
Фтор, F 60.81 мкг 4000 мкг 1.5% 3.2% 6578 г
Хром, Cr 8.38 мкг 50 мкг 16.8% 36.4% 597 г
Цинк, Zn 0.4 мг 12 мг 3.3% 7.1% 3000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.26 г ~
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.278 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.235 г ~
Лейцин 0.403 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.175 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.226 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.422 г ~
Заменимые аминокислоты 0.422 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.44 г ~
Гидроксипролин 0.038 г ~
Глицин 0.202 г ~
Глутаминовая кислота 0.604 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.228 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.8 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.188 г min 16.8 г 1.1% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.162 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность картофель тушеный составляет 46,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.2 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ТУШЕНЫЙ

картофель тушеный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, кобальтом - 36 %, хромом - 16,8 %

Чем полезен картофель тушеный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картофель тушеный, калорийность 46,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картофель тушеный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы