Войти

Рецепт Плов 19.11. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 19.11

Курица 1 кат. 667 г
Лук репчатый 122 г
Рис белый, крупа рисовая 180 г
Подсолнечное масло 30 г
Вода 638 г
Морковь 61 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 19.11".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.1% 950 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 10.9% 615 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.7% 2517 г
Углеводы (общие) 9.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.1% 3114 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.1 мкг 900 мкг 11.1% 7.5% 899 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 5.8% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 2.5% 2687 г
Витамин В4, холин 38.88 мг 500 мг 7.8% 5.2% 1286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 4.8% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 8.1% 837 г
Витамин В9, фолаты 4.673 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8560 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.8% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 1.61 мг 90 мг 1.8% 1.2% 5590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.045 мг 15 мг 7% 4.7% 1435 г
Витамин Н, биотин 4.385 мкг 50 мкг 8.8% 5.9% 1140 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 5.3355 мг 20 мг 26.7% 17.9% 375 г
Ниацин 3.245 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.57 мг 2500 мг 4.3% 2.9% 2346 г
Кальций, Ca 12.02 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8319 г
Кремний, Si 11.858 мг 30 мг 39.5% 26.5% 253 г
Магний, Mg 15.12 мг 400 мг 3.8% 2.6% 2646 г
Натрий, Na 30.15 мг 1300 мг 2.3% 1.5% 4312 г
Сера, S 83.2 мг 1000 мг 8.3% 5.6% 1202 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 7.3% 921 г
Хлор, Cl 37.48 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6137 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 19.46 мкг ~
Железо, Fe 0.818 мг 18 мг 4.5% 3% 2200 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5172 г
Кобальт, Co 5.251 мкг 10 мкг 52.5% 35.3% 190 г
Литий, Li 0.746 мкг ~
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 5.5% 1214 г
Медь, Cu 67.13 мкг 1000 мкг 6.7% 4.5% 1490 г
Молибден, Mo 3.644 мкг 70 мкг 5.2% 3.5% 1921 г
Никель, Ni 0.717 мкг ~
Рубидий, Rb 35.4 мкг ~
Селен, Se 6.629 мкг 55 мкг 12.1% 8.1% 830 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 2.12 мкг ~
Фтор, F 98.14 мкг 4000 мкг 2.5% 1.7% 4076 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 5.3% 1259 г
Цинк, Zn 1.0352 мг 12 мг 8.6% 5.8% 1159 г
Цирконий, Zr 0.93 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.55 г ~
Валин 0.394 г ~
Гистидин* 0.212 г ~
Изолейцин 0.31 г ~
Лейцин 0.625 г ~
Лизин 0.658 г ~
Метионин 0.203 г ~
Метионин + Цистеин 0.309 г ~
Треонин 0.379 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.334 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.623 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.499 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Гидроксипролин 0.059 г ~
Глицин 0.568 г ~
Глутаминовая кислота 1.165 г ~
Пролин 0.384 г ~
Серин 0.376 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 5%
Омега-6 жирные кислоты 2.26 г от 4.7 до 16.8 г 48.1% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.654 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.964 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.438 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.829 г min 16.8 г 22.8% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.491 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.265 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.414 г от 11.2 до 20.6 г 21.6% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.239 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Плов 19.11 составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 73 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 19.11

Плов 19.11 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B6 - 12 %, витамином PP - 26,7 %, кремнием - 39,5 %, кобальтом - 52,5 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Плов 19.11

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 19.11, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 19.11, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Кастор Трой
2025-12-04
Калорийность: 1063 кКал
Витамины и минералы: 85%
Элина
2025-12-02
Калорийность: 1311 кКал
Витамины и минералы: 95%
Maximus Otto
2025-12-01
Калорийность: 1185 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
Гуарана
02-12-2025
Экзамен и серьезный разговор с дочкой
Я опять торможу… хорошо хоть экзамен частичный 😅. ...
10 125
Катя Файн
10-12-2025
Дневник питания за 09.12.2025
Экспресс-анализ показал, что готовая еда из Вкусви...
5 93
Elena
06-12-2025
Первый день .
С сегодняшнего дня начиная программу снижения веса...
9 72
Новые рецепты
Печенье с высоким содержанием клетчатки
Автор Ксения
146.2
22.6
3.9
5.1
3
2 27
Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
70.2
6
2.7
5.2
17
7 72
Сугудай из скумбрии
Автор InnaLandina
142.3
12.7
9
2.5
22
3 1