Рецепт Творожная запеканка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка с яблоками

Молоко 1,5% 60 г
Творог 18% жирности 300 г
Яйцо куриное 70 г
Манная крупа 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 7.9% 598 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 11.2% 424 г
Углеводы 9.8 г 219 г 4.5% 2.1% 2235 г
Углеводы (общие) 9.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.9% 5000 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3643 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.7 мкг 900 мкг 11.9% 5.7% 843 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.8% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.256 мг 1.8 мг 14.2% 6.7% 703 г
Витамин В4, холин 65.79 мг 500 мг 13.2% 6.3% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.6% 1869 г
Витамин В9, фолаты 25.292 мкг 400 мкг 6.3% 3% 1582 г
Витамин В12, кобаламин 0.701 мкг 3 мкг 23.4% 11.1% 428 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.1% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 1.9% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3480 г
Витамин Н, биотин 6.133 мкг 50 мкг 12.3% 5.8% 815 г
Витамин РР, НЭ 3.2125 мг 20 мг 16.1% 7.6% 623 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.96 мг 2500 мг 4.2% 2% 2405 г
Кальций, Ca 103.85 мг 1000 мг 10.4% 4.9% 963 г
Кремний, Si 0.625 мг 30 мг 2.1% 1% 4800 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 2.1% 2222 г
Натрий, Na 45.48 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2858 г
Сера, S 127.23 мг 1000 мг 12.7% 6% 786 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 10.4% 459 г
Хлор, Cl 119.94 мг 2300 мг 5.2% 2.5% 1918 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.6 мкг ~
Бор, B 6.6 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 2% 2305 г
Йод, I 8.54 мкг 150 мкг 5.7% 2.7% 1756 г
Кобальт, Co 4.688 мкг 10 мкг 46.9% 22.3% 213 г
Марганец, Mn 0.0551 мг 2 мг 2.8% 1.3% 3630 г
Медь, Cu 65.65 мкг 1000 мкг 6.6% 3.1% 1523 г
Молибден, Mo 6.865 мкг 70 мкг 9.8% 4.7% 1020 г
Никель, Ni 1.198 мкг ~
Олово, Sn 8.46 мкг ~
Селен, Se 23.227 мкг 55 мкг 42.2% 20% 237 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 30.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13289 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2577 г
Цинк, Zn 0.4696 мг 12 мг 3.9% 1.9% 2555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.135 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Лактоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.641 г ~
Аргинин* 0.526 г ~
Валин 0.687 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.566 г ~
Лейцин 1.043 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.426 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.274 г ~
Заменимые аминокислоты 5.072 г ~
Аланин 0.406 г ~
Аспарагиновая кислота 0.796 г ~
Глицин 0.261 г ~
Глутаминовая кислота 2.127 г ~
Пролин 0.973 г ~
Серин 0.684 г ~
Тирозин 0.645 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.851 г от 4.7 до 16.8 г 18.1% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.208 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.438 г ~
6:0 Капроновая 0.25 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.288 г ~
12:0 Лауриновая 0.313 г ~
14:0 Миристиновая 1.631 г ~
15:0 Пентадекановая 0.12 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 1.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.142 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.025 г min 16.8 г 24% 11.4%
14:1 Миристолеиновая 0.156 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.338 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.296 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с яблоками составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.6 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 9.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Творожная запеканка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 13,2 %, витамином B12 - 23,4 %, витамином H - 12,3 %, витамином PP - 16,1 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 46,9 %, селеном - 42,2 %

Чем полезен Творожная запеканка с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка с яблоками, калорийность 210,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы