Рецепт Кисель из фруктов и сухофруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кисель из фруктов и сухофруктов

Курага (абрикосы сушеные без косточки) 17 г
Груша 100 г
Картофельный крахмал 5 г
Чернослив (слива сушеная) 13 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель из фруктов и сухофруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.9% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 10% 2433 г
Углеводы (общие) 11.8 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 26.8% 909 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 9.2% 2607 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 8.3% 2941 г
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 9% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.2% 7500 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 1.5% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.2% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 4.4% 5556 г
Витамин В9, фолаты 1.633 мкг 400 мкг 0.4% 1% 24495 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 5.1% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.472 мг 15 мг 3.1% 7.5% 3178 г
Витамин Н, биотин 0.112 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 44643 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 7.8% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.3759 мг 20 мг 1.9% 4.6% 5321 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.87 мг 2500 мг 7.3% 17.8% 1375 г
Кальций, Ca 20.55 мг 1000 мг 2.1% 5.1% 4866 г
Кремний, Si 3.867 мг 30 мг 12.9% 31.4% 776 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 8.8% 2770 г
Натрий, Na 6.79 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 19146 г
Сера, S 5.98 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16722 г
Фосфор, P 17.9 мг 800 мг 2.2% 5.4% 4469 г
Хлор, Cl 1.4 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 164286 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 54.7 мкг ~
Ванадий, V 3.97 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 13.4% 1824 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 30612 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 86.9% 280 г
Литий, Li 1.449 мкг ~
Марганец, Mn 0.0486 мг 2 мг 2.4% 5.8% 4115 г
Медь, Cu 67.43 мкг 1000 мкг 6.7% 16.3% 1483 г
Молибден, Mo 3.439 мкг 70 мкг 4.9% 11.9% 2035 г
Никель, Ni 13.063 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 0.17 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 32353 г
Стронций, Sr 20.6 мкг ~
Фтор, F 65.54 мкг 4000 мкг 1.6% 3.9% 6103 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 19.2% 1259 г
Цинк, Zn 0.1016 мг 12 мг 0.8% 1.9% 11811 г
Цирконий, Zr 1.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.035 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Кисель из фруктов и сухофруктов составляет 41,1 кКал.

  • Порция = 335 гр (137.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИСЕЛЬ ИЗ ФРУКТОВ И СУХОФРУКТОВ

Кисель из фруктов и сухофруктов богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 12,9 %, кобальтом - 35,7 %

Чем полезен Кисель из фруктов и сухофруктов

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кисель из фруктов и сухофруктов, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кисель из фруктов и сухофруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты