Рецепт кабачок с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачок с яйцом и сыром

Кабачок 150 г
Петрушка 10 г
Помидоры (томаты), грунтовые 25 г
Яйцо куриное 45 г
Сыр голландский, круглый 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачок с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.8 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1986 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 8.3% 1434 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 11% 1077 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.3% 2222 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.4% 2725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.2 мкг 900 мкг 14.7% 17.3% 681 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 9.1% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 9.7% 1224 г
Витамин В4, холин 51.06 мг 500 мг 10.2% 12% 979 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 8.4% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 7.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 16.696 мкг 400 мкг 4.2% 5% 2396 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 19.33 мг 90 мг 21.5% 25.4% 466 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 6.1% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 3.1% 3807 г
Витамин Н, биотин 4.419 мкг 50 мкг 8.8% 10.4% 1131 г
Витамин К, филлохинон 73.2 мкг 120 мкг 61% 71.9% 164 г
Витамин РР, НЭ 1.87 мг 20 мг 9.4% 11.1% 1070 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.57 мг 2500 мг 10.4% 12.3% 959 г
Кальций, Ca 119.49 мг 1000 мг 11.9% 14% 837 г
Магний, Mg 18.68 мг 400 мг 4.7% 5.5% 2141 г
Натрий, Na 117.82 мг 1300 мг 9.1% 10.7% 1103 г
Сера, S 57.09 мг 1000 мг 5.7% 6.7% 1752 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 15.3% 768 г
Хлор, Cl 37.2 мг 2300 мг 1.6% 1.9% 6183 г
Микроэлементы
Бор, B 12.7 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 6.6% 1793 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 3.3% 3580 г
Кобальт, Co 2.643 мкг 10 мкг 26.4% 31.1% 378 г
Марганец, Mn 0.0282 мг 2 мг 1.4% 1.7% 7092 г
Медь, Cu 35.13 мкг 1000 мкг 3.5% 4.1% 2847 г
Молибден, Mo 1.96 мкг 70 мкг 2.8% 3.3% 3571 г
Никель, Ni 1.432 мкг ~
Рубидий, Rb 16.9 мкг ~
Селен, Se 6.333 мкг 55 мкг 11.5% 13.6% 868 г
Фтор, F 13.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30511 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 3.2% 3731 г
Цинк, Zn 0.2892 мг 12 мг 2.4% 2.8% 4149 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.218 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.144 г ~
Аспарагиновая кислота 0.259 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.985 г min 16.8 г 5.9% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.811 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.25 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность кабачок с яйцом и сыром составляет 84,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.8 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧОК С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

кабачок с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 61 %, кальцием - 11,9 %, фосфором - 13 %, кобальтом - 26,4 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен кабачок с яйцом и сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачок с яйцом и сыром, калорийность 84,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачок с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги