Рецепт Бутерброды со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброды со шпротами

Ржаной хлеб 200 г
Шпроты 180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 130 г
Майонез 35 г
Чеснок 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Укроп 25 г
Огурец парниковый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.5 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 5.5% 792 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 10.9% 403 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.8% 1553 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4.6% 952 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.1% 3899 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.6 мкг 900 мкг 8.4% 3.7% 1190 г
Ретинол 0.047 мг ~
альфа Каротин 0.085 мкг ~
бета Каротин 0.177 мг 5 мг 3.5% 1.5% 2825 г
бета Криптоксантин 0.461 мкг ~
Ликопин 0.142 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 18.539 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 4.3% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 4.6% 963 г
Витамин В4, холин 53.12 мг 500 мг 10.6% 4.7% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 3.9% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 45.893 мкг 400 мкг 11.5% 5.1% 872 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 1.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 5.01 мг 90 мг 5.6% 2.5% 1796 г
Витамин D, кальциферол 0.41 мкг 10 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 0.9% 5034 г
гамма Токоферол 0.047 мг ~
Витамин Н, биотин 3.904 мкг 50 мкг 7.8% 3.4% 1281 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 2.3% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.7071 мг 20 мг 8.5% 3.7% 1172 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.56 мг 2500 мг 5.3% 2.3% 1900 г
Кальций, Ca 53.41 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1872 г
Кремний, Si 7.665 мг 30 мг 25.6% 11.3% 391 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1953 г
Натрий, Na 473.82 мг 1300 мг 36.4% 16% 274 г
Сера, S 63.31 мг 1000 мг 6.3% 2.8% 1580 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 4.6% 952 г
Хлор, Cl 458.76 мг 2300 мг 19.9% 8.7% 501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.539 мг 18 мг 8.6% 3.8% 1170 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.2% 3623 г
Кобальт, Co 2.551 мкг 10 мкг 25.5% 11.2% 392 г
Литий, Li 0.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.4161 мг 2 мг 20.8% 9.1% 481 г
Медь, Cu 95.18 мкг 1000 мкг 9.5% 4.2% 1051 г
Молибден, Mo 3.004 мкг 70 мкг 4.3% 1.9% 2330 г
Никель, Ni 0.806 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 15.348 мкг 55 мкг 27.9% 12.3% 358 г
Стронций, Sr 2.84 мкг ~
Фтор, F 26.07 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 15343 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 2.7% 1603 г
Цинк, Zn 0.6398 мг 12 мг 5.3% 2.3% 1876 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.171 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.04 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.135 г ~
Глицин 0.089 г ~
Глутаминовая кислота 0.748 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.477 г от 4.7 до 16.8 г 10.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.753 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.129 г min 16.8 г 6.7% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.372 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.215 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброды со шпротами составляет 227,5 кКал.

  • Порция = 176 гр (400.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227.5 кКал -%
Белки 9.6 г -%
Жиры 13.9 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 58.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОДЫ СО ШПРОТАМИ

Бутерброды со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,5 %, кремнием - 25,6 %, хлором - 19,9 %, кобальтом - 25,5 %, марганцем - 20,8 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен Бутерброды со шпротами

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброды со шпротами, калорийность 227,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброды со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги