Рецепт Салат курица ананас. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат курица ананас

Грудка куриная запеченная (на кости с кожей) 70 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 125 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 53 г
Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Пекинская капуста 38 г
Чеснок 7 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица ананас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1184 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.5% 938 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.8% 596 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 2% 3532 г
Углеводы (общие) 6.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.3% 3035 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 5% 1408 г
Ретинол 0.054 мг ~
альфа Каротин 0.112 мкг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 1.2% 5952 г
бета Криптоксантин 4.611 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.083 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 3.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 5.4% 1304 г
Витамин В4, холин 44.76 мг 500 мг 9% 6.3% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 4% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 12.834 мкг 400 мкг 3.2% 2.3% 3117 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.6% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 7.62 мг 90 мг 8.5% 6% 1181 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.9% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.493 мг 15 мг 16.6% 11.7% 602 г
Витамин Н, биотин 3.326 мкг 50 мкг 6.7% 4.7% 1503 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 3% 2308 г
Витамин РР, НЭ 3.9606 мг 20 мг 19.8% 13.9% 505 г
Ниацин 1.316 мг ~
Бетаин 0.04 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.23 мг 2500 мг 6.4% 4.5% 1570 г
Кальций, Ca 90.17 мг 1000 мг 9% 6.3% 1109 г
Кремний, Si 0.053 мг 30 мг 0.2% 0.1% 56604 г
Магний, Mg 19.41 мг 400 мг 4.9% 3.4% 2061 г
Натрий, Na 164.75 мг 1300 мг 12.7% 8.9% 789 г
Сера, S 45.96 мг 1000 мг 4.6% 3.2% 2176 г
Фосфор, P 112 мг 800 мг 14% 9.8% 714 г
Хлор, Cl 117.18 мг 2300 мг 5.1% 3.6% 1963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.4 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 4.1% 1739 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 1.6% 4360 г
Кобальт, Co 3.635 мкг 10 мкг 36.4% 25.6% 275 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.4619 мг 2 мг 23.1% 16.2% 433 г
Медь, Cu 83.45 мкг 1000 мкг 8.3% 5.8% 1198 г
Молибден, Mo 4.024 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1740 г
Никель, Ni 0.351 мкг ~
Рубидий, Rb 1.3 мкг ~
Селен, Se 6.417 мкг 55 мкг 11.7% 8.2% 857 г
Фтор, F 9.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44053 г
Хром, Cr 6.34 мкг 50 мкг 12.7% 8.9% 789 г
Цинк, Zn 0.8488 мг 12 мг 7.1% 5% 1414 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.548 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.362 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.395 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.221 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.211 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аланин 0.263 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.595 г ~
Пролин 0.204 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 2%
Омега-6 жирные кислоты 3.425 г от 4.7 до 16.8 г 72.9% 51.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.07 мг ~
бета Ситостерол 9.971 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.405 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.561 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.702 г min 16.8 г 16.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.552 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.781 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 23.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат курица ананас составляет 142,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.2 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА АНАНАС

Салат курица ананас богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,6 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 36,4 %, марганцем - 23,1 %, селеном - 11,7 %, хромом - 12,7 %

Чем полезен Салат курица ананас

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат курица ананас, калорийность 142,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат курица ананас, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты