Рецепт Овощные яичные блинчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощные яичные блинчик

Морковь (Припускание) 40 г
Яйцо куриное (Жарка) 104 г
Кабачок (Припускание) 80 г
Гречневая мука (Жарка) 16 г
Рисовая мука диетическая (Жарка) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощные яичные блинчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.3% 905 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6.7% 982 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5% 1311 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.3% 1538 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 2% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 477.2 мкг 900 мкг 53% 34.9% 189 г
Ретинол 0.123 мг ~
бета Каротин 2.198 мг 5 мг 44% 29% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 3.9% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 9.3% 706 г
Витамин В4, холин 126.1 мг 500 мг 25.2% 16.6% 397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.75 мг 5 мг 15% 9.9% 667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.1% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.171 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4895 г
Витамин В12, кобаламин 0.256 мкг 3 мкг 8.5% 5.6% 1172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.23 мг 90 мг 4.7% 3.1% 2128 г
Витамин D, кальциферол 1.03 мкг 10 мкг 10.3% 6.8% 971 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.435 мг 15 мг 2.9% 1.9% 3448 г
Витамин Н, биотин 10.207 мкг 50 мкг 20.4% 13.4% 490 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 2.9704 мг 20 мг 14.9% 9.8% 673 г
Ниацин 0.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.31 мг 2500 мг 8.1% 5.3% 1242 г
Кальций, Ca 42.68 мг 1000 мг 4.3% 2.8% 2343 г
Кремний, Si 14.853 мг 30 мг 49.5% 32.6% 202 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 3.8% 1761 г
Натрий, Na 73 мг 1300 мг 5.6% 3.7% 1781 г
Сера, S 87.87 мг 1000 мг 8.8% 5.8% 1138 г
Фосфор, P 139.4 мг 800 мг 17.4% 11.5% 574 г
Хлор, Cl 88.12 мг 2300 мг 3.8% 2.5% 2610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 83.1 мкг ~
Бор, B 42.6 мкг ~
Ванадий, V 19.97 мкг ~
Железо, Fe 1.928 мг 18 мг 10.7% 7% 934 г
Йод, I 9.1 мкг 150 мкг 6.1% 4% 1648 г
Кобальт, Co 5.68 мкг 10 мкг 56.8% 37.4% 176 г
Литий, Li 1.081 мкг ~
Марганец, Mn 0.0896 мг 2 мг 4.5% 3% 2232 г
Медь, Cu 72.22 мкг 1000 мкг 7.2% 4.7% 1385 г
Молибден, Mo 7.456 мкг 70 мкг 10.7% 7% 939 г
Никель, Ni 1.46 мкг ~
Рубидий, Rb 11.9 мкг ~
Селен, Se 14.661 мкг 55 мкг 26.7% 17.6% 375 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 38.53 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10382 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.7% 1773 г
Цинк, Zn 0.7108 мг 12 мг 5.9% 3.9% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.426 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.397 г ~
Валин 0.388 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.302 г ~
Лейцин 0.541 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.566 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.359 г ~
Аспарагиновая кислота 0.632 г ~
Глицин 0.213 г ~
Глутаминовая кислота 0.917 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.465 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.074 г от 0.9 до 3.7 г 8.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.928 г от 4.7 до 16.8 г 19.7% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 266.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.479 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.01 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.434 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.327 г min 16.8 г 13.9% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Овощные яичные блинчик составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 151.9 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНЫЕ ЯИЧНЫЕ БЛИНЧИК

Овощные яичные блинчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 53 %, бэта-каротином - 44 %, витамином B2 - 14,2 %, холином - 25,2 %, витамином B5 - 15 %, витамином H - 20,4 %, витамином PP - 14,9 %, кремнием - 49,5 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 56,8 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Овощные яичные блинчик

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощные яичные блинчик, калорийность 151,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощные яичные блинчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги