Рецепт Облепиховое варень. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Облепиховое варень

Облепиха 300 г
Сахар песок 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Облепиховое варень".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 413.1 ккал 1684 ккал 24.5% 5.9% 408 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 0.4% 6333 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 2.3% 1037 г
Углеводы 88.6 г 219 г 40.5% 9.8% 247 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 2.4% 1000 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.2 мкг 900 мкг 27.7% 6.7% 361 г
бета Каротин 1.495 мг 5 мг 29.9% 7.2% 334 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 0.7% 3600 г
Витамин В4, холин 20.95 мг 500 мг 4.2% 1% 2387 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 0.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 1.3% 1818 г
Витамин В9, фолаты 8.97 мкг 400 мкг 2.2% 0.5% 4459 г
Витамин C, аскорбиновая 199.34 мг 90 мг 221.5% 53.6% 45 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.983 мг 15 мг 33.2% 8% 301 г
Витамин Н, биотин 3.289 мкг 50 мкг 6.6% 1.6% 1520 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.4983 мг 20 мг 2.5% 0.6% 4014 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.85 мг 2500 мг 7.8% 1.9% 1283 г
Кальций, Ca 24.42 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4095 г
Кремний, Si 3.289 мг 30 мг 11% 2.7% 912 г
Магний, Mg 29.9 мг 400 мг 7.5% 1.8% 1338 г
Натрий, Na 4.82 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26971 г
Сера, S 4.98 мг 1000 мг 0.5% 0.1% 20080 г
Фосфор, P 9 мг 800 мг 1.1% 0.3% 8889 г
Хлор, Cl 1.25 мг 2300 мг 0.1% 184000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 114.6 мкг ~
Ванадий, V 24.92 мкг ~
Железо, Fe 1.645 мг 18 мг 9.1% 2.2% 1094 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 1.2% 2049 г
Литий, Li 1.894 мкг ~
Марганец, Mn 0.9269 мг 2 мг 46.3% 11.2% 216 г
Медь, Cu 239.2 мкг 1000 мкг 23.9% 5.8% 418 г
Молибден, Mo 10.963 мкг 70 мкг 15.7% 3.8% 639 г
Никель, Ni 14.95 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.967 мкг 55 мкг 1.8% 0.4% 5688 г
Стронций, Sr 8.47 мкг ~
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33727 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 2.4% 1025 г
Цинк, Zn 0.0037 мг 12 мг 324324 г
Цирконий, Zr 1.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 88.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.756 г от 0.9 до 3.7 г 100% 24.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.839 г от 4.7 до 16.8 г 39.1% 9.5%
Насыщенные жирные кислоты 2.193 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Облепиховое варень составляет 413,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 413.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 88.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 0.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОБЛЕПИХОВОЕ ВАРЕНЬ

Облепиховое варень богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, бэта-каротином - 29,9 %, витамином C - 221,5 %, витамином E - 33,2 %, кремнием - 11 %, марганцем - 46,3 %, медью - 23,9 %, молибденом - 15,7 %

Чем полезен Облепиховое варень

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Облепиховое варень, калорийность 413,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Облепиховое варень, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы