Рецепт Свекольник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свекольник

Свекольная зажарка 290 г
Бульон Куриный 1040 г
Картофель (Варка без слива) 535 г
Куриная Грудка 93 г
Вода 312 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекольник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.5 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3871 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.9% 3304 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.8% 4667 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 6.2% 3712 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.3% 2222 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 9% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 20.5% 1122 г
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 22.1% 1037 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3% 7826 г
Витамин В4, холин 3.93 мг 500 мг 0.8% 1.8% 12723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 4.4% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 9.4% 2439 г
Витамин В9, фолаты 2.659 мкг 400 мкг 0.7% 1.6% 15043 г
Витамин C, аскорбиновая 2.71 мг 90 мг 3% 6.9% 3321 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25424 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 45872 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.4851 мг 20 мг 2.4% 5.5% 4123 г
Ниацин 0.337 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.18 мг 2500 мг 8.1% 18.6% 1237 г
Кальций, Ca 10.61 мг 1000 мг 1.1% 2.5% 9425 г
Кремний, Si 15.582 мг 30 мг 51.9% 119.3% 193 г
Магний, Mg 9.89 мг 400 мг 2.5% 5.7% 4044 г
Натрий, Na 34.32 мг 1300 мг 2.6% 6% 3788 г
Сера, S 12.3 мг 1000 мг 1.2% 2.8% 8130 г
Фосфор, P 22.9 мг 800 мг 2.9% 6.7% 3493 г
Хлор, Cl 21.74 мг 2300 мг 0.9% 2.1% 10580 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 163.8 мкг ~
Бор, B 59.4 мкг ~
Ванадий, V 31.99 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 5.3% 4286 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 2.5% 9146 г
Кобальт, Co 1.761 мкг 10 мкг 17.6% 40.5% 568 г
Литий, Li 16.828 мкг ~
Марганец, Mn 0.1103 мг 2 мг 5.5% 12.6% 1813 г
Медь, Cu 54.6 мкг 1000 мкг 5.5% 12.6% 1832 г
Молибден, Mo 3.334 мкг 70 мкг 4.8% 11% 2100 г
Никель, Ni 2.519 мкг ~
Рубидий, Rb 136.9 мкг ~
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 20073 г
Стронций, Sr 2.45 мкг ~
Фтор, F 24.06 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 16625 г
Хром, Cr 3.83 мкг 50 мкг 7.7% 17.7% 1305 г
Цинк, Zn 0.1906 мг 12 мг 1.6% 3.7% 6296 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.731 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.046 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.061 г ~
Заменимые аминокислоты 0.428 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.109 г ~
Пролин 0.029 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 6%
Омега-6 жирные кислоты 0.031 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 1.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.027 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.04 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Свекольник составляет 43,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.5 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКОЛЬНИК

Свекольник богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,9 %, кобальтом - 17,6 %

Чем полезен Свекольник

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свекольник, калорийность 43,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свекольник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты