Рецепт Грудка аэрогриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка аэрогриль

Куриная грудка (филе) (Запекание) 152 г
Соевый соус 10 г
Французская горчица 15 г
TEOS греческий йогурт 2% (Савушкин продукт) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка аэрогриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.5 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1421 г
Белки 22 г 76 г 28.9% 24.4% 345 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.1% 2074 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.7% 3088 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.1 мкг 900 мкг 0.7% 0.6% 14754 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.8% 3051 г
Витамин В4, холин 70.33 мг 500 мг 14.1% 11.9% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 1.253 мг 5 мг 25.1% 21.2% 399 г
Витамин В6, пиридоксин 0.628 мг 2 мг 31.4% 26.5% 318 г
Витамин В9, фолаты 5.638 мкг 400 мкг 1.4% 1.2% 7095 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 5.1% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 2.7% 3125 г
Витамин РР, НЭ 6.5176 мг 20 мг 32.6% 27.5% 307 г
Ниацин 9.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.54 мг 2500 мг 10.2% 8.6% 978 г
Кальций, Ca 5.9 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Магний, Mg 75.26 мг 400 мг 18.8% 15.9% 531 г
Натрий, Na 49.75 мг 1300 мг 3.8% 3.2% 2613 г
Сера, S 192.81 мг 1000 мг 19.3% 16.3% 519 г
Фосфор, P 141.8 мг 800 мг 17.7% 14.9% 564 г
Хлор, Cl 63.84 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3603 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.225 мг 18 мг 6.8% 5.7% 1469 г
Йод, I 2.43 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6173 г
Кобальт, Co 7.876 мкг 10 мкг 78.8% 66.5% 127 г
Марганец, Mn 0.0171 мг 2 мг 0.9% 0.8% 11696 г
Медь, Cu 71.12 мкг 1000 мкг 7.1% 6% 1406 г
Молибден, Mo 9.424 мкг 70 мкг 13.5% 11.4% 743 г
Селен, Se 14.914 мкг 55 мкг 27.1% 22.9% 369 г
Фтор, F 111.37 мкг 4000 мкг 2.8% 2.4% 3592 г
Хром, Cr 21.42 мкг 50 мкг 42.8% 36.1% 233 г
Цинк, Zn 1.1561 мг 12 мг 9.6% 8.1% 1038 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.677 г ~
Валин 1.198 г ~
Гистидин* 1.216 г ~
Изолейцин 1.041 г ~
Лейцин 1.824 г ~
Лизин 2.432 г ~
Метионин 0.415 г ~
Метионин + Цистеин 0.801 г ~
Треонин 1.023 г ~
Триптофан 0.35 г ~
Фенилаланин 0.976 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.806 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.198 г ~
Аспарагиновая кислота 1.787 г ~
Гидроксипролин 0.193 г ~
Глицин 0.848 г ~
Глутаминовая кислота 2.607 г ~
Пролин 0.93 г ~
Серин 0.93 г ~
Тирозин 0.829 г ~
Цистеин 0.396 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.437 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.368 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.608 г min 16.8 г 3.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.534 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.188 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Грудка аэрогриль составляет 118,5 кКал.

  • Порция = 165 гр (195.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.5 кКал -%
Белки 22 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА АЭРОГРИЛЬ

Грудка аэрогриль богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,1 %, витамином B5 - 25,1 %, витамином B6 - 31,4 %, витамином PP - 32,6 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 78,8 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 27,1 %, хромом - 42,8 %

Чем полезен Грудка аэрогриль

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка аэрогриль, калорийность 118,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка аэрогриль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы