Рецепт Бутерброд с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с сыром

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 18 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.4 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 431 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 3.8% 667 г
Жиры 28.4 г 56 г 50.7% 13% 197 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 2.6% 1005 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.4% 6627 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.1 мкг 900 мкг 22.8% 5.8% 439 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 1.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 2.1% 1241 г
Витамин В4, холин 32.33 мг 500 мг 6.5% 1.7% 1547 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 1.2% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 19.919 мкг 400 мкг 5% 1.3% 2008 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 4.8% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.637 мкг 10 мкг 6.4% 1.6% 1570 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.119 мг 15 мг 7.5% 1.9% 1340 г
Витамин Н, биотин 1.573 мкг 50 мкг 3.1% 0.8% 3179 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.0535 мг 20 мг 15.3% 3.9% 655 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.19 мг 2500 мг 3% 0.8% 3281 г
Кальций, Ca 320.51 мг 1000 мг 32.1% 8.2% 312 г
Кремний, Si 0.921 мг 30 мг 3.1% 0.8% 3257 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 1.1% 2251 г
Натрий, Na 464.79 мг 1300 мг 35.8% 9.2% 280 г
Сера, S 107.07 мг 1000 мг 10.7% 2.7% 934 г
Фосфор, P 208.6 мг 800 мг 26.1% 6.7% 384 г
Хлор, Cl 734.16 мг 2300 мг 31.9% 8.2% 313 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 1.3% 2004 г
Кобальт, Co 0.837 мкг 10 мкг 8.4% 2.2% 1195 г
Марганец, Mn 0.3862 мг 2 мг 19.3% 4.9% 518 г
Медь, Cu 75.35 мкг 1000 мкг 7.5% 1.9% 1327 г
Молибден, Mo 5.693 мкг 70 мкг 8.1% 2.1% 1230 г
Селен, Se 5.291 мкг 55 мкг 9.6% 2.5% 1040 г
Фтор, F 0.65 мкг 4000 мкг 615385 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 0.5% 5435 г
Цинк, Zn 1.5673 мг 12 мг 13.1% 3.4% 766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.302 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.068 г ~
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.599 г ~
Гистидин* 0.528 г ~
Изолейцин 0.348 г ~
Лейцин 0.691 г ~
Лизин 0.544 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.269 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.24 г ~
Фенилаланин 0.435 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.915 г ~
Заменимые аминокислоты 5.074 г ~
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.484 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 1.638 г ~
Пролин 0.82 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.481 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.449 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 16.709 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.626 г ~
6:0 Капроновая 0.321 г ~
8:0 Каприловая 0.29 г ~
10:0 Каприновая 0.791 г ~
12:0 Лауриновая 0.805 г ~
14:0 Миристиновая 2.691 г ~
15:0 Пентадекановая 0.101 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.294 г ~
17:0 Маргариновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 2.765 г ~
20:0 Арахиновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.795 г min 16.8 г 46.4% 11.9%
14:1 Миристолеиновая 0.494 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.707 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.449 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 390,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 390.4 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 28.4 г -%
Углеводы 21.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С СЫРОМ

Бутерброд с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином PP - 15,3 %, кальцием - 32,1 %, фосфором - 26,1 %, хлором - 31,9 %, марганцем - 19,3 %, цинком - 13,1 %

Чем полезен Бутерброд с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с сыром, калорийность 390,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы