Войти

Рецепт Салат из пекинской капусты с зелёным горошком и яичным блинчиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с зелёным горошком и яичным блинчиком

Пекинская капуста 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 1 Штука
Горошек зелёный, консервированный 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с зелёным горошком и яичным блинчиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.3 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1584 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.6% 1689 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 12.6% 747 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 8% 1176 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 3.4% 2796 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.4 мкг 900 мкг 9.5% 8.9% 1054 г
Ретинол 0.049 мг ~
альфа Каротин 5.926 мкг ~
бета Каротин 0.419 мг 5 мг 8.4% 7.9% 1193 г
Лютеин + Зеаксантин 664.815 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 6.5% 1440 г
Витамин В4, холин 64.71 мг 500 мг 12.9% 12.1% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 6.6% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.7% 1418 г
Витамин В9, фолаты 39.638 мкг 400 мкг 9.9% 9.3% 1009 г
Витамин В12, кобаламин 0.111 мкг 3 мкг 3.7% 3.5% 2703 г
Витамин C, аскорбиновая 12.89 мг 90 мг 14.3% 13.5% 698 г
Витамин D, кальциферол 0.468 мкг 10 мкг 4.7% 4.4% 2137 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.402 мг 15 мг 16% 15.1% 624 г
гамма Токоферол 0.63 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 8.1% 1163 г
Витамин К, филлохинон 23.6 мкг 120 мкг 19.7% 18.5% 508 г
Витамин РР, НЭ 1.0429 мг 20 мг 5.2% 4.9% 1918 г
Ниацин 0.048 мг ~
Бетаин 0.111 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.02 мг 2500 мг 6.4% 6% 1562 г
Кальций, Ca 50.08 мг 1000 мг 5% 4.7% 1997 г
Магний, Mg 15.37 мг 400 мг 3.8% 3.6% 2602 г
Натрий, Na 138 мг 1300 мг 10.6% 10% 942 г
Сера, S 53.06 мг 1000 мг 5.3% 5% 1885 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 9.3% 1014 г
Хлор, Cl 33.21 мг 2300 мг 1.4% 1.3% 6926 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.199 мг 18 мг 6.7% 6.3% 1501 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 2.6% 3521 г
Кобальт, Co 2.129 мкг 10 мкг 21.3% 20% 470 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 7.2% 1293 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 6.4% 1478 г
Молибден, Mo 1.277 мкг 70 мкг 1.8% 1.7% 5482 г
Селен, Se 7.451 мкг 55 мкг 13.5% 12.7% 738 г
Фтор, F 11.71 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34159 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 1.6% 5882 г
Цинк, Zn 0.5881 мг 12 мг 4.9% 4.6% 2040 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.094 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.263 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.076 г от 0.9 до 3.7 г 8.4% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.543 г от 4.7 до 16.8 г 75.4% 70.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.267 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.378 г min 16.8 г 14.2% 13.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.222 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.942 г от 11.2 до 20.6 г 35.2% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.98 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с зелёным горошком и яичным блинчиком составляет 106,3 кКал.

  • Порция = 90 гр (95.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.3 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С ЗЕЛЁНЫМ ГОРОШКОМ И ЯИЧНЫМ БЛИНЧИКОМ

Салат из пекинской капусты с зелёным горошком и яичным блинчиком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином C - 14,3 %, витамином E - 16 %, витамином K - 19,7 %, кобальтом - 21,3 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с зелёным горошком и яичным блинчиком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с зелёным горошком и яичным блинчиком, калорийность 106,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с зелёным горошком и яичным блинчиком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Катерина
30-11-2025
Я смотрела когда то на свою линию жизни, и думала...
13 78
Ирина Макс
04-12-2025
А вы уже прикупили платьишко на празднование Новог...
9 59
Elena
06-12-2025
Первый день .
С сегодняшнего дня начиная программу снижения веса...
9 59
Новые рецепты
Фаршированные шампиньоны
Автор K@rin@
93.9
10.8
5.1
0.9
17
2 2
Салат овощи гречка яйцо грудка зелень масло
Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
96.4
8.3
3.8
6.8
15
7 19
Запеканка творожная с фейхоа
Автор Светлана
154.2
16.4
5.9
5.6
10
1 2
Лучшие рационы
Галин@
2025-12-04
Калорийность: 1051 кКал
Витамины и минералы: 86%
Валентина
2025-12-08
Калорийность: 1264 кКал
Витамины и минералы: 86%
Ирина
2025-12-07
Калорийность: 1439 кКал
Витамины и минералы: 98%