Рецепт Кекс Рожденственский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс Рожденственский

Изюм, золотистый, без косточек	50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	65 г
Вишня Монморанси, сушеная, подслащенная	60 г
Цукаты	50 г
Кизил	60 г
Коньяк ординарный «три звездочки», 40% об.	50 г
Не определен!	45 г
Яйцо куриное	120 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	35 г
Сахар песок	40 г
Сок апельсиновый	30 г
Корица, молотая	1 г
Имбирь, корень сушеный молотый	1 г
Миндаль	30 г
Фундук	30 г
Апельсиновая цедра, сырая	5 г
Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф)	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Рожденственский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	267.9 ккал	1684 ккал	15.9%	5.9%	629 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	2.3%	1617 г
Жиры	10.3 г	56 г	18.4%	6.9%	544 г
Углеводы	35.3 г	219 г	16.1%	6%	620 г
Углеводы (общие)	32.7 г	~
Пищевые волокна	3.3 г	20 г	16.5%	6.2%	606 г
Вода	36 г	2273 г	1.6%	0.6%	6314 г
Алкоголь (этиловый спирт)	2.3 г	~
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	129.7 мкг	900 мкг	14.4%	5.4%	694 г
Ретинол	0.061 мг	~
альфа Каротин	0.07 мкг	~
бета Каротин	0.486 мг	5 мг	9.7%	3.6%	1029 г
бета Криптоксантин	0.592 мкг	~
Ликопин	0.021 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	15.382 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.067 мг	1.5 мг	4.5%	1.7%	2239 г
Витамин В2, рибофлавин	0.163 мг	1.8 мг	9.1%	3.4%	1104 г
Витамин В4, холин	50.68 мг	500 мг	10.1%	3.8%	987 г
Витамин В5, пантотеновая	0.35 мг	5 мг	7%	2.6%	1429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.128 мг	2 мг	6.4%	2.4%	1563 г
Витамин В9, фолаты	14.564 мкг	400 мкг	3.6%	1.3%	2746 г
Витамин В12, кобаламин	0.094 мкг	3 мкг	3.1%	1.2%	3191 г
Витамин C, аскорбиновая	7.29 мг	90 мг	8.1%	3%	1235 г
Витамин D, кальциферол	0.427 мкг	10 мкг	4.3%	1.6%	2342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.561 мг	15 мг	17.1%	6.4%	586 г
гамма Токоферол	0.019 мг	~
Витамин Н, биотин	8.937 мкг	50 мкг	17.9%	6.7%	559 г
Витамин К, филлохинон	2.9 мкг	120 мкг	2.4%	0.9%	4138 г
Дигидрофиллохинон	0.003 мкг	~
Витамин РР, НЭ	1.7363 мг	20 мг	8.7%	3.2%	1152 г
Ниацин	0.562 мг	~
Бетаин	0.01 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	462.55 мг	2500 мг	18.5%	6.9%	540 г
Кальций, Ca	84.16 мг	1000 мг	8.4%	3.1%	1188 г
Кремний, Si	6.8 мг	30 мг	22.7%	8.5%	441 г
Магний, Mg	38.47 мг	400 мг	9.6%	3.6%	1040 г
Натрий, Na	41.67 мг	1300 мг	3.2%	1.2%	3120 г
Сера, S	54.03 мг	1000 мг	5.4%	2%	1851 г
Фосфор, P	127.6 мг	800 мг	16%	6%	627 г
Хлор, Cl	28.71 мг	2300 мг	1.2%	0.4%	8011 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.3 мкг	~
Бор, B	44.4 мкг	~
Ванадий, V	9.95 мкг	~
Железо, Fe	1.72 мг	18 мг	9.6%	3.6%	1047 г
Йод, I	3.81 мкг	150 мкг	2.5%	0.9%	3937 г
Кобальт, Co	3.509 мкг	10 мкг	35.1%	13.1%	285 г
Литий, Li	2.359 мкг	~
Марганец, Mn	0.5257 мг	2 мг	26.3%	9.8%	380 г
Медь, Cu	156.04 мкг	1000 мкг	15.6%	5.8%	641 г
Молибден, Mo	6.432 мкг	70 мкг	9.2%	3.4%	1088 г
Никель, Ni	16.905 мкг	~
Рубидий, Rb	9.8 мкг	~
Селен, Se	6.021 мкг	55 мкг	10.9%	4.1%	913 г
Стронций, Sr	9.81 мкг	~
Титан, Ti	3.72 мкг	~
Фтор, F	19.74 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	20263 г
Хром, Cr	13.5 мкг	50 мкг	27%	10.1%	370 г
Цинк, Zn	0.5119 мг	12 мг	4.3%	1.6%	2344 г
Цирконий, Zr	2.28 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.815 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	31.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	4.2 г	~
Фруктоза	4.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.017 г	~
Аргинин*	0.319 г	~
Валин	0.206 г	~
Гистидин*	0.091 г	~
Изолейцин	0.167 г	~
Лейцин	0.28 г	~
Лизин	0.194 г	~
Метионин	0.096 г	~
Метионин + Цистеин	0.16 г	~
Треонин	0.147 г	~
Триптофан	0.049 г	~
Фенилаланин	0.176 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.303 г	~
Заменимые аминокислоты	0.023 г	~
Аланин	0.159 г	~
Аспарагиновая кислота	0.343 г	~
Глицин	0.165 г	~
Глутаминовая кислота	0.606 г	~
Пролин	0.139 г	~
Серин	0.242 г	~
Тирозин	0.128 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.031 г	от 0.9 до 3.7 г	3.4%	1.3%
Омега-6 жирные кислоты	1.152 г	от 4.7 до 16.8 г	24.5%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	102.55 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.385 мг	~
бета Ситостерол	4.138 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.214 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.131 г	~
6:0 Капроновая	0.059 г	~
8:0 Каприловая	0.032 г	~
10:0 Каприновая	0.075 г	~
12:0 Лауриновая	0.083 г	~
14:0 Миристиновая	0.403 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.715 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.525 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	5.618 г	min 16.8 г	33.4%	12.5%
14:1 Миристолеиновая	0.074 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.189 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	5.264 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.153 г	от 11.2 до 20.6 г	10.3%	3.8%
18:2 Линолевая (ud)	1.041 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.037 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.017 г	~

Энергетическая ценность Кекс Рожденственский составляет 267,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	267.9 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	10.3 г	-%
	Углеводы	35.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.3 г	-%
	Вода	36 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС РОЖДЕНСТВЕНСКИЙ

Кекс Рожденственский богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, витамином E - 17,1 %, витамином H - 17,9 %, калием - 18,5 %, кремнием - 22,7 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 35,1 %, марганцем - 26,3 %, медью - 15,6 %, хромом - 27 %

Чем полезен Кекс Рожденственский

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кекс Рожденственский, калорийность 267,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс Рожденственский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат рис грудка яйцо фасоль морковь капуста пекинская огурец зелень

Автор ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

Лучшие рационы

Калорийность: 1310 кКал

Витамины и минералы: 96%

Элина

2025-12-02

Калорийность: 1311 кКал

Витамины и минералы: 95%

Элина

2025-12-10

Калорийность: 1385 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе