Рецепт Bruschetta ONION BREAD (поджаренный хлеб с луком) [Valentina] (150 г.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Bruschetta ONION BREAD (поджаренный хлеб с луком) [Valentina] (150 г.)

Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Подсолнечное масло 24.3 г
Луковый порошок 4 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 2 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Сахар песок 1.9 г
Соевый протеиновый изолят 0.5 г
НЖК -0.61 штука
Клечатка 0.3 штука
Калория 7 штука
Способ приготовления

3 г. хлебцев на 15 г. паштета

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bruschetta ONION BREAD (поджаренный хлеб с луком) [Valentina] (150 г.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 501 ккал 1684 ккал 29.8% 5.9% 336 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.4% 826 г
Жиры 25.4 г 56 г 45.4% 9.1% 220 г
Углеводы 57 г 219 г 26% 5.2% 384 г
Углеводы (общие) 58.2 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 3.5% 571 г
Вода 3 г 2273 г 0.1% 75767 г
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.159 мг 1.5 мг 10.6% 2.1% 943 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.5% 3830 г
Витамин В4, холин 41.56 мг 500 мг 8.3% 1.7% 1203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 1.4% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 1.7% 1190 г
Витамин В9, фолаты 34.765 мкг 400 мкг 8.7% 1.7% 1151 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.2% 9574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.844 мг 15 мг 79% 15.8% 127 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 0.8% 2381 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.3% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.556 мг 20 мг 12.8% 2.6% 782 г
Ниацин 1.128 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.3 мг 2500 мг 5.7% 1.1% 1745 г
Кальций, Ca 35.87 мг 1000 мг 3.6% 0.7% 2788 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 2% 1000 г
Магний, Mg 18.06 мг 400 мг 4.5% 0.9% 2215 г
Натрий, Na 591.28 мг 1300 мг 45.5% 9.1% 220 г
Сера, S 63.78 мг 1000 мг 6.4% 1.3% 1568 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 2.3% 880 г
Хлор, Cl 910.45 мг 2300 мг 39.6% 7.9% 253 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 787.5 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 67.5 мкг ~
Железо, Fe 1.242 мг 18 мг 6.9% 1.4% 1449 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 12397 г
Кобальт, Co 1.425 мкг 10 мкг 14.3% 2.9% 702 г
Марганец, Mn 0.5767 мг 2 мг 28.8% 5.7% 347 г
Медь, Cu 117.06 мкг 1000 мкг 11.7% 2.3% 854 г
Молибден, Mo 11.185 мкг 70 мкг 16% 3.2% 626 г
Никель, Ni 1.65 мкг ~
Олово, Sn 3.9 мкг ~
Селен, Se 5.078 мкг 55 мкг 9.2% 1.8% 1083 г
Титан, Ti 8.25 мкг ~
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24198 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 0.7% 3030 г
Цинк, Zn 0.7408 мг 12 мг 6.2% 1.2% 1620 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 50.925 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.122 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.04 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 14.85 г от 4.7 до 16.8 г 100% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.48 мг ~
бета Ситостерол 48.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.307 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.519 г ~
18:0 Стеариновая 1 г ~
20:0 Арахиновая 0.075 г ~
22:0 Бегеновая 0.172 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.816 г min 16.8 г 34.6% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.785 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.824 г от 11.2 до 20.6 г 100% 20%
18:2 Линолевая (ud) 14.555 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Bruschetta ONION BREAD (поджаренный хлеб с луком) [Valentina] (150 г.) составляет 501 кКал.

  • Порция = 150 гр (751.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 501 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 25.4 г -%
Углеводы 57 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BRUSCHETTA ONION BREAD (ПОДЖАРЕННЫЙ ХЛЕБ С ЛУКОМ) [VALENTINA] (150 Г.)

Bruschetta ONION BREAD (поджаренный хлеб с луком) [Valentina] (150 г.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 79 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 11,4 %, хлором - 39,6 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 28,8 %, медью - 11,7 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Bruschetta ONION BREAD (поджаренный хлеб с луком) [Valentina] (150 г.)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Bruschetta ONION BREAD (поджаренный хлеб с луком) [Valentina] (150 г.), калорийность 501 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Bruschetta ONION BREAD (поджаренный хлеб с луком) [Valentina] (150 г.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы