Рецепт Овощи к мясу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи к мясу

Перец сладкий красный 100 г
Помидоры черри, томаты 120 г
Брокколи (Варка со сливом) 200 г
Айсберг (салат кочанный) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи к мясу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.9 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6260 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 8.2% 4471 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.9% 18667 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 5.9% 6257 г
Углеводы (общие) 6 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 39% 952 г
Вода 90.7 г 2273 г 4% 14.9% 2506 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 35.7% 1042 г
альфа Каротин 0.517 мкг ~
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 44.6% 831 г
Ликопин 1060.345 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 356.94 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 17.5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 16% 2308 г
Витамин В4, холин 12.27 мг 500 мг 2.5% 9.3% 4075 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 20.8% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 33.8% 1105 г
Витамин В9, фолаты 20.862 мкг 400 мкг 5.2% 19.3% 1917 г
Витамин C, аскорбиновая 68.97 мг 90 мг 76.6% 284.8% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 18.2% 2024 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.21 мг ~
дельта Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 46.9 мкг 120 мкг 39.1% 145.4% 256 г
Витамин РР, НЭ 0.654 мг 20 мг 3.3% 12.3% 3058 г
Ниацин 0.216 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.31 мг 2500 мг 9.2% 34.2% 1090 г
Кальций, Ca 24.64 мг 1000 мг 2.5% 9.3% 4058 г
Кремний, Si 4.741 мг 30 мг 15.8% 58.7% 633 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 12.6% 2952 г
Натрий, Na 14.73 мг 1300 мг 1.1% 4.1% 8826 г
Сера, S 14.84 мг 1000 мг 1.5% 5.6% 6739 г
Фосфор, P 38.8 мг 800 мг 4.9% 18.2% 2062 г
Хлор, Cl 4.09 мг 2300 мг 0.2% 0.7% 56235 г
Микроэлементы
Бор, B 3.2 мкг ~
Железо, Fe 0.502 мг 18 мг 2.8% 10.4% 3586 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 1.5% 23077 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 24.2% 1546 г
Литий, Li 18.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 24.2% 1530 г
Медь, Cu 60.46 мкг 1000 мкг 6% 22.3% 1654 г
Молибден, Mo 1.078 мкг 70 мкг 1.5% 5.6% 6494 г
Никель, Ni 1.078 мкг ~
Селен, Se 0.929 мкг 55 мкг 1.7% 6.3% 5920 г
Фтор, F 1.51 мкг 4000 мкг 264901 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 9.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 10.4% 3600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.064 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.156 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.049 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 15.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.033 г от 4.7 до 16.8 г 0.7% 2.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.293 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.055 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.013 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овощи к мясу составляет 26,9 кКал.

  • Порция = 232 гр (62.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 90.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ К МЯСУ

Овощи к мясу богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 76,6 %, витамином K - 39,1 %, кремнием - 15,8 %

Чем полезен Овощи к мясу

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи к мясу, калорийность 26,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи к мясу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги