Рецепт ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ

Цукини, молодые 360 г
Яйцо куриное 53 г
Мука Пшеничная Высший Сорт 45 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1517 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 7.1% 1267 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8% 1120 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.5% 2009 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.3% 1429 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 3% 3011 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 6.3% 1431 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 5% 1800 г
Витамин В4, холин 36.75 мг 500 мг 7.4% 6.7% 1361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.555 мг 5 мг 11.1% 10% 901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 7.3% 1235 г
Витамин В9, фолаты 20.914 мкг 400 мкг 5.2% 4.7% 1913 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 33.91 мг 90 мг 37.7% 34% 265 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2.9% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.303 мг 15 мг 8.7% 7.8% 1151 г
Витамин Н, биотин 2.957 мкг 50 мкг 5.9% 5.3% 1691 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2282 мг 20 мг 6.1% 5.5% 1628 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 476.96 мг 2500 мг 19.1% 17.2% 524 г
Кальций, Ca 28.94 мг 1000 мг 2.9% 2.6% 3455 г
Магний, Mg 34.57 мг 400 мг 8.6% 7.7% 1157 г
Натрий, Na 22.6 мг 1300 мг 1.7% 1.5% 5752 г
Сера, S 52.72 мг 1000 мг 5.3% 4.8% 1897 г
Фосфор, P 120.7 мг 800 мг 15.1% 13.6% 663 г
Хлор, Cl 22.84 мг 2300 мг 1% 0.9% 10070 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.152 мг 18 мг 6.4% 5.8% 1563 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 1.8% 5119 г
Кобальт, Co 1.464 мкг 10 мкг 14.6% 13.2% 683 г
Марганец, Mn 0.1992 мг 2 мг 10% 9% 1004 г
Медь, Cu 108.62 мкг 1000 мкг 10.9% 9.8% 921 г
Молибден, Mo 0.878 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7973 г
Селен, Se 4.793 мкг 55 мкг 8.7% 7.8% 1148 г
Фтор, F 8.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 49689 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 1.1% 8475 г
Цинк, Zn 0.9879 мг 12 мг 8.2% 7.4% 1215 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.23 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.185 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.282 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.165 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.164 г ~
Глутаминовая кислота 0.549 г ~
Пролин 0.143 г ~
Серин 0.247 г ~
Тирозин 0.143 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.12 г от 0.9 до 3.7 г 13.3% 12%
Омега-6 жирные кислоты 1.976 г от 4.7 до 16.8 г 42% 37.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.834 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.282 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.148 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 17.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.114 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ составляет 111 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ

ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином C - 37,7 %, калием - 19,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ, калорийность 111 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ОЛАДЬИ ИЗ ЦУКИНИ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги