Рецепт Утренний салат 2025-2026. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утренний салат 2025-2026

Шпинат 15 г
Смесь салатная 30 г
Помидор домашний 60 г
Лук репчатый 10 г
Огурец домашний 40 г
Оливковое масло 10 г
Соль йодированная 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренний салат 2025-2026".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.4 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2263 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.2% 6333 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 14.9% 903 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.9% 7065 г
Углеводы (общие) 1.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.7% 1538 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 5.1% 2628 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 157.5 мкг 900 мкг 17.5% 23.5% 571 г
альфа Каротин 1.782 мкг ~
бета Каротин 1.112 мг 5 мг 22.2% 29.8% 450 г
Лютеин + Зеаксантин 815.236 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 4.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 4.4% 3051 г
Витамин В4, холин 8.06 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 20.097 мкг 400 мкг 5% 6.7% 1990 г
Витамин C, аскорбиновая 19.32 мг 90 мг 21.5% 28.9% 466 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.44 мг 15 мг 9.6% 12.9% 1042 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.744 мкг 50 мкг 1.5% 2% 6720 г
Витамин К, филлохинон 103.1 мкг 120 мкг 85.9% 115.5% 116 г
Витамин РР, НЭ 0.5429 мг 20 мг 2.7% 3.6% 3684 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.74 мг 2500 мг 10.7% 14.4% 934 г
Кальций, Ca 31.61 мг 1000 мг 3.2% 4.3% 3164 г
Кремний, Si 21.741 мг 30 мг 72.5% 97.4% 138 г
Магний, Mg 24.7 мг 400 мг 6.2% 8.3% 1619 г
Натрий, Na 249.89 мг 1300 мг 19.2% 25.8% 520 г
Сера, S 14.52 мг 1000 мг 1.5% 2% 6887 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 6.3% 2139 г
Хлор, Cl 395.83 мг 2300 мг 17.2% 23.1% 581 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 157.5 мкг ~
Бор, B 60.4 мкг ~
Ванадий, V 6.9 мкг ~
Железо, Fe 1.935 мг 18 мг 10.8% 14.5% 930 г
Йод, I 27.62 мкг 150 мкг 18.4% 24.7% 543 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 40.6% 331 г
Литий, Li 1.518 мкг ~
Марганец, Mn 0.2284 мг 2 мг 11.4% 15.3% 876 г
Медь, Cu 98.44 мкг 1000 мкг 9.8% 13.2% 1016 г
Молибден, Mo 4.255 мкг 70 мкг 6.1% 8.2% 1645 г
Никель, Ni 5.218 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 0.445 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12360 г
Стронций, Sr 6.38 мкг ~
Фтор, F 18.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21798 г
Хром, Cr 3.76 мкг 50 мкг 7.5% 10.1% 1330 г
Цинк, Zn 0.2902 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4135 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.039 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты 0.541 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.068 г от 0.9 до 3.7 г 7.6% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.74 г от 4.7 до 16.8 г 15.7% 21.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.364 мг ~
бета Ситостерол 6.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.972 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.052 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.057 г min 16.8 г 24.1% 32.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.815 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 9.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Утренний салат 2025-2026 составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННИЙ САЛАТ 2025-2026

Утренний салат 2025-2026 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,5 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином C - 21,5 %, витамином K - 85,9 %, кремнием - 72,5 %, хлором - 17,2 %, йодом - 18,4 %, кобальтом - 30,2 %, марганцем - 11,4 %

Чем полезен Утренний салат 2025-2026

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утренний салат 2025-2026, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утренний салат 2025-2026, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги