Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриное филе, неприготовленное | 100 г |
Яйцо куриное | 94 г |
Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
Паприка | 5 г |
Чеснок луковица | 30 г |
Панировочные сухари | 85 г |
Тимьян, сушеный | 3 г |
Масло подсолнечное | 136 г |
Соль поваренная пищевая | 5 г |
Перец молотый красный | 4 г |
Перец черный молотый | 4 г |
Для начала приготовим пряную панировку. Для этого в одной миске смешаем муку, панировочные сухари, паприку, смесь перцев, тимьян. Теперь нарежем филе на полоски. Посолим по вкусу, смажем измельченным чесноком. Каждую полоску обвалять в подготовленной смеси. Затем опустить в яйцо, слегка взбитое вилкой. И опять в панировку. Таким образом у нас получается двойная панировка. Теперь обжариваем филе в разогретом масле около минуты. После чего оставим филе полежать и дойти в фольге или под закрытой крышкой (минут 5-7).
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 431.4 ккал | 1684 ккал | 25.6% | 5.9% | 390 г |
Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 2.8% | 826 г |
Жиры | 32.8 г | 56 г | 58.6% | 13.6% | 171 г |
Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 2.6% | 883 г |
Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 2.8% | 833 г |
Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7577 г |
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 88.6 мкг | 900 мкг | 9.8% | 2.3% | 1016 г |
Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 5.766 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 2.1% | 1116 г |
бета Криптоксантин | 108.971 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.047 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 298.165 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 3.8% | 615 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 2.5% | 918 г |
Витамин В4, холин | 74.44 мг | 500 мг | 14.9% | 3.5% | 672 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.581 мг | 5 мг | 11.6% | 2.7% | 861 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 1.7% | 1333 г |
Витамин В9, фолаты | 36.384 мкг | 400 мкг | 9.1% | 2.1% | 1099 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 1.6% | 1463 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.79 мг | 90 мг | 2% | 0.5% | 5028 г |
Витамин D, кальциферол | 0.44 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1% | 2273 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 12.46 мг | 15 мг | 83.1% | 19.3% | 120 г |
бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.195 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 3.874 мкг | 50 мкг | 7.7% | 1.8% | 1291 г |
Витамин К, филлохинон | 16.7 мкг | 120 мкг | 13.9% | 3.2% | 719 г |
Дигидрофиллохинон | 3.146 мкг | ~ | |||
Витамин РР, НЭ | 3.5112 мг | 20 мг | 17.6% | 4.1% | 570 г |
Ниацин | 0.221 мг | ~ | |||
Бетаин | 2.56 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 178.49 мг | 2500 мг | 7.1% | 1.6% | 1401 г |
Кальций, Ca | 77.36 мг | 1000 мг | 7.7% | 1.8% | 1293 г |
Кремний, Si | 0.388 мг | 30 мг | 1.3% | 0.3% | 7732 г |
Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 1.3% | 1745 г |
Натрий, Na | 626.8 мг | 1300 мг | 48.2% | 11.2% | 207 г |
Сера, S | 40.59 мг | 1000 мг | 4.1% | 1% | 2464 г |
Фосфор, P | 126.3 мг | 800 мг | 15.8% | 3.7% | 633 г |
Хлор, Cl | 610.49 мг | 2300 мг | 26.5% | 6.1% | 377 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 101.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 8.72 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.905 мг | 18 мг | 16.1% | 3.7% | 620 г |
Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.7% | 3480 г |
Кобальт, Co | 2.645 мкг | 10 мкг | 26.5% | 6.1% | 378 г |
Марганец, Mn | 0.4261 мг | 2 мг | 21.3% | 4.9% | 469 г |
Медь, Cu | 140.27 мкг | 1000 мкг | 14% | 3.2% | 713 г |
Молибден, Mo | 3.37 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.1% | 2077 г |
Никель, Ni | 0.213 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 0.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 16.3 мкг | 55 мкг | 29.6% | 6.9% | 337 г |
Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 12.42 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 32206 г |
Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.4% | 5319 г |
Цинк, Zn | 0.8333 мг | 12 мг | 6.9% | 1.6% | 1440 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 20.5 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
Валин | 0.377 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.197 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.324 г | ~ | |||
Лейцин | 0.564 г | ~ | |||
Лизин | 0.434 г | ~ | |||
Метионин | 0.175 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
Треонин | 0.296 г | ~ | |||
Триптофан | 0.101 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.334 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.355 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.015 г | ~ | |||
Глицин | 0.287 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.458 г | ~ | |||
Пролин | 0.451 г | ~ | |||
Серин | 0.389 г | ~ | |||
Тирозин | 0.221 г | ~ | |||
Цистеин | 0.133 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 6.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 111.78 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 5.318 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 52.713 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.682 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.455 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.085 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.185 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.651 г | min 16.8 г | 51.5% | 11.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 8.356 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.016 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 17.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 23.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 17.031 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные нагетсы составляет 431,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 431.4 кКал | -% | |
Белки | 9.2 г | -% | |
Жиры | 32.8 г | -% | |
Углеводы | 24.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2.4 г | -% | |
Вода | 30 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|