Рецепт Шарлотка моя с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Шарлотка моя с вишней
| Яйцо куриное (Запекание) | 151 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 220 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Разрыхлитель для Теста | 4 г |
| Вишня (Запекание) | 100 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 40 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка моя с вишней".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299.1 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 6% | 563 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 3.2% | 1041 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 2.7% | 1244 г |
| Углеводы | 57.3 г | 219 г | 26.2% | 8.8% | 382 г |
| Углеводы (общие) | 29.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 2.7% | 1250 г |
| Вода | 34 г | 2273 г | 1.5% | 0.5% | 6685 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.4 мкг | 900 мкг | 8% | 2.7% | 1243 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 1.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 81.73 мг | 500 мг | 16.3% | 5.4% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.452 мг | 5 мг | 9% | 3% | 1106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.531 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5311 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 1.7% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.521 мкг | 10 мкг | 5.2% | 1.7% | 1919 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.76 мг | 15 мг | 5.1% | 1.7% | 1974 г |
| Витамин Н, биотин | 5.961 мкг | 50 мкг | 11.9% | 4% | 839 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9405 мг | 20 мг | 9.7% | 3.2% | 1031 г |
| Ниацин | 0.553 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.55 мг | 2500 мг | 4.9% | 1.6% | 2023 г |
| Кальций, Ca | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.1% | 3050 г |
| Кремний, Si | 7.358 мг | 30 мг | 24.5% | 8.2% | 408 г |
| Магний, Mg | 13.03 мг | 400 мг | 3.3% | 1.1% | 3070 г |
| Натрий, Na | 40.72 мг | 1300 мг | 3.1% | 1% | 3193 г |
| Сера, S | 70.4 мг | 1000 мг | 7% | 2.3% | 1420 г |
| Фосфор, P | 87.7 мг | 800 мг | 11% | 3.7% | 912 г |
| Хлор, Cl | 52.67 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.8% | 4367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 2.3% | 1448 г |
| Йод, I | 5.34 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.2% | 2809 г |
| Кобальт, Co | 3.282 мкг | 10 мкг | 32.8% | 11% | 305 г |
| Литий, Li | 0.434 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2218 мг | 2 мг | 11.1% | 3.7% | 902 г |
| Медь, Cu | 73.95 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 2.5% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 6.721 мкг | 70 мкг | 9.6% | 3.2% | 1042 г |
| Никель, Ni | 2.954 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.67 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.189 мкг | 55 мкг | 16.7% | 5.6% | 599 г |
| Стронций, Sr | 1.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.76 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16155 г |
| Хром, Cr | 2.94 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2% | 1701 г |
| Цинк, Zn | 0.5762 мг | 12 мг | 4.8% | 1.6% | 2083 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.201 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.275 г | ~ | |||
| Лизин | 0.229 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.165 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.287 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.45 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.122 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.616 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 138.93 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.554 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.521 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.224 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | min 16.8 г | 9.3% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.04 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка моя с вишней составляет 299,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 299.1 кКал | -% | |
| Белки | 7.3 г | -% | |
| Жиры | 4.5 г | -% | |
| Углеводы | 57.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.6 г | -% | |
| Вода | 34 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ШАРЛОТКА МОЯ С ВИШНЕЙ
Шарлотка моя с вишней богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 16,3 %, витамином H - 11,9 %, кремнием - 24,5 %, фосфором - 11 %, кобальтом - 32,8 %, марганцем - 11,1 %, селеном - 16,7 %
Чем полезен Шарлотка моя с вишней
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Гренки
- Рулет фарш
- Хлеб из клетчатки
- Мармелад жевательный со вкусом арбуза Sweet Fruit Marmade
- Экспонента творожная
- перловая крупа
- Cinnamon toast crunch
- Кукурузный блин
- Конфеты жевательные Фруззи Дуо тропический вкус (микс)Fruzzy B&B
- Пастила без сахара яблоко-вишня Пастилушка
- Конфеты жилейные Клубника со сливками Красный октябрь
- Камамбер
- Спагетти высшего сорта
- Лепёшки с сыром камамбер
- Конфеты Нате-нька Вольский кондитер-2
- Икра осетровых рыб имитированная
- Карамель Снежок РотФронт
- Московская булочка
- Оливки
- хинкали великосочные кавказские
- Сосиски из грудки индейки и говядины
- Тортилья с ветчиной
- Конфеты карамель Снежок РотФронт
- Конфеты карамель Лимончики РотФронт
- Закусочка "Баварская"
- Суфле на простакваше
- Картофельный пирог с семгой
- Каша овсяная на молоке с жареным яблоком и орешками
- Галопула Индейка
- Сырок бю Александров суфле
- Конфеты Сливки и земляника Влюблённый Пёс Труша Красный октябрь
- Каша из амаранта
- Конфеты жевательные с начинкой Фруззи Дуо микс B&B
- Фисташки 2
- Хачапури ленивое
- Блинчики с мясом
- Болоньезе мой
- Супер-омлет с творогом и шпинатом
- Манная каша 5.12
- Гуляш из индейки
- Сыр cheese house
- Каша геркулесовая с хурмой
- Хурма шоколадная
- Творожн пуд в микров
- Торт шоколадный на кипятке вкусный Ира
- Омлет 2 яйца
- Крылья копченые
- Овсянка с вяленой клубникой
- Ржаные вафли-хлебцы. Я
- Тартс голубикой
- гообуша fish house
- Окорочок куриный копченый
- OMEGA 3 - VitaMeal
- Кукуруза сахарная консерва
- Боул с креветками и киноа лавка
- Biotin - PWR
- Мягкий творог с изюмом
- Розаны с творогом наши
- Омлет 555
- Варенье фейхоа
- Боул с курицей
- Лазанья из ндейки
- Солянка
- Запеканка
- кукурузные шарики Русскарт со вкусом хачапури
- Тофу под шубой салат
- Collagen greenway
- Батончик банан
- Масло оливковое
- Пшенная каша
- Телятина тушеная по кремлю
- Сырники
- Творожная запеканка с курагой 225 гр.
- Уха
- Whey Pro Protein
- Uuni-omenapitko
- Хлеб БУРЖЕ "ГАМБУРГ"
- Шаурма
- Коктель
- Кура 05.12
- Пп хачапури
- Перловка вареная
- Галеты овощные
- Псилиум шелуха семян подорожника
- Два хлеба и яйцо
- йогурт греческий Milkavita
- Kolač makový
- Гранола
- Spagetti gluteeniton
- Стейки Камчатской кеты - Морские деликатесы
- Паштет из нута
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- Йогурт высокобелковый 2,1%
- Соте из зеленых помидор
- Винегрет
- Сырники
- Ацеролы экстракт
- Ролл из лаваша
- Кунжутный соус к овощам
- Muller crema
Метки: Как приготовить Шарлотка моя с вишней, калорийность 299,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка моя с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
