Рецепт Теплый салат с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат с куриной грудкой

Куриная грудка (филе) (Тушение) 120 г
Фасоль стручковая (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 60 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 18.3% 854 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.1% 2545 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.6% 9955 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11% 1429 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.8% 2700 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.1 мкг 900 мкг 6.8% 10.7% 1473 г
альфа Каротин 1.173 мкг ~
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 12.4% 1263 г
Лютеин + Зеаксантин 81.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 6.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 7.7% 2022 г
Витамин В4, холин 33.28 мг 500 мг 6.7% 10.5% 1502 г
Витамин В5, пантотеновая 0.562 мг 5 мг 11.2% 17.6% 890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 23.2% 678 г
Витамин В9, фолаты 16.359 мкг 400 мкг 4.1% 6.4% 2445 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.6% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 10.7% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.554 мг 15 мг 3.7% 5.8% 2708 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 94340 г
Витамин К, филлохинон 23 мкг 120 мкг 19.2% 30.1% 522 г
Витамин РР, НЭ 2.8543 мг 20 мг 14.3% 22.4% 701 г
Ниацин 3.747 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.28 мг 2500 мг 10.5% 16.5% 957 г
Кальций, Ca 32.65 мг 1000 мг 3.3% 5.2% 3063 г
Кремний, Si 1.243 мг 30 мг 4.1% 6.4% 2414 г
Магний, Mg 38.72 мг 400 мг 9.7% 15.2% 1033 г
Натрий, Na 25.58 мг 1300 мг 2% 3.1% 5082 г
Сера, S 84.81 мг 1000 мг 8.5% 13.3% 1179 г
Фосфор, P 78.9 мг 800 мг 9.9% 15.5% 1014 г
Хлор, Cl 37.22 мг 2300 мг 1.6% 2.5% 6179 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 8.8% 1775 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12712 г
Кобальт, Co 4.348 мкг 10 мкг 43.5% 68.2% 230 г
Литий, Li 4.944 мкг ~
Марганец, Mn 0.1341 мг 2 мг 6.7% 10.5% 1491 г
Медь, Cu 76.16 мкг 1000 мкг 7.6% 11.9% 1313 г
Молибден, Mo 5.882 мкг 70 мкг 8.4% 13.2% 1190 г
Никель, Ni 2.194 мкг ~
Рубидий, Rb 50.8 мкг ~
Селен, Se 5.951 мкг 55 мкг 10.8% 16.9% 924 г
Стронций, Sr 1.47 мкг ~
Фтор, F 54.83 мкг 4000 мкг 1.4% 2.2% 7295 г
Хром, Cr 9.21 мкг 50 мкг 18.4% 28.8% 543 г
Цинк, Zn 0.5999 мг 12 мг 5% 7.8% 2000 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.645 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.467 г ~
Изолейцин 0.403 г ~
Лейцин 0.704 г ~
Лизин 0.936 г ~
Метионин 0.16 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.69 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 0.719 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.328 г ~
Глутаминовая кислота 1.053 г ~
Пролин 0.358 г ~
Серин 0.363 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.933 мг ~
бета Ситостерол 1.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.44 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.335 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.215 г min 16.8 г 7.2% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с куриной грудкой составляет 63,8 кКал.

  • Порция = 341 гр (217.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 8.9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Теплый салат с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B6 - 14,8 %, витамином K - 19,2 %, витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 43,5 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Теплый салат с куриной грудкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат с куриной грудкой, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы