Рецепт Рыбный суп декабрь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп декабрь

Лосось атлантический (семга) 600 г
Сельдь атлантическая жирная 150 г
Картофель 400 г
Ячневая крупа 150 г
Морковь 200 г
Вода 3000 г
морская соль 6 порция
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Лавровый лист 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп декабрь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 10.4% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.7% 3111 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.8% 5475 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 8.1% 2548 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 22.1% 941 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.534 мг 5 мг 10.7% 22.3% 936 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.302 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 7.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 6.5% 3214 г
Витамин В4, холин 11.09 мг 500 мг 2.2% 4.6% 4509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.285 мг 5 мг 5.7% 11.9% 1754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 18% 1163 г
Витамин В9, фолаты 6.303 мкг 400 мкг 1.6% 3.3% 6346 г
Витамин В12, кобаламин 0.731 мкг 3 мкг 24.4% 50.9% 410 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 5% 4091 г
Витамин D, кальциферол 1.879 мкг 10 мкг 18.8% 39.2% 532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.356 мг 15 мг 2.4% 5% 4213 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.035 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 142857 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.876 мг 20 мг 9.4% 19.6% 1066 г
Ниацин 1.176 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.65 мг 2500 мг 5.3% 11.1% 1871 г
Кальций, Ca 12.99 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7698 г
Кремний, Si 5.538 мг 30 мг 18.5% 38.6% 542 г
Магний, Mg 10.79 мг 400 мг 2.7% 5.6% 3707 г
Натрий, Na 13.24 мг 1300 мг 1% 2.1% 9819 г
Сера, S 39.3 мг 1000 мг 3.9% 8.1% 2545 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 14.8% 1418 г
Хлор, Cl 16.9 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 13609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.5 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 17.59 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 4.2% 4932 г
Йод, I 8.64 мкг 150 мкг 5.8% 12.1% 1736 г
Кобальт, Co 4.589 мкг 10 мкг 45.9% 95.8% 218 г
Литий, Li 7.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.0739 мг 2 мг 3.7% 7.7% 2706 г
Медь, Cu 68.87 мкг 1000 мкг 6.9% 14.4% 1452 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 11.3% 1864 г
Никель, Ni 1.772 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 7.352 мкг 55 мкг 13.4% 28% 748 г
Стронций, Sr 1.21 мкг ~
Фтор, F 144.35 мкг 4000 мкг 3.6% 7.5% 2771 г
Хром, Cr 10.16 мкг 50 мкг 20.3% 42.4% 492 г
Цинк, Zn 0.2057 мг 12 мг 1.7% 3.5% 5834 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.508 г от 0.9 до 3.7 г 56.4% 117.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.125 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.061 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.365 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.642 г min 16.8 г 3.8% 7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.603 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп декабрь составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП ДЕКАБРЬ

Рыбный суп декабрь богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 24,4 %, витамином D - 18,8 %, кремнием - 18,5 %, кобальтом - 45,9 %, селеном - 13,4 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Рыбный суп декабрь

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп декабрь, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп декабрь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги