Рецепт Овсяные панкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяные панкейки

Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Соевая мука обезжиренная (Жарка) 30 г
Whey Protein Молочный Шоколад 30 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) 200 г
Банан (Жарка) 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные панкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.9 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1009 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.7% 618 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4% 1514 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 5.7% 1048 г
Углеводы (общие) 25 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.8% 769 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.6% 3853 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 2.2% 2711 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 5.2% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 4.7% 1286 г
Витамин В4, холин 39.84 мг 500 мг 8% 4.8% 1255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 5.5% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 5% 1190 г
Витамин В9, фолаты 4.787 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8356 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.49 мг 90 мг 2.8% 1.7% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.215 мкг 10 мкг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.539 мг 15 мг 3.6% 2.2% 2783 г
Витамин Н, биотин 8.351 мкг 50 мкг 16.7% 10% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.4888 мг 20 мг 12.4% 7.4% 804 г
Ниацин 0.608 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.72 мг 2500 мг 10.1% 6.1% 993 г
Кальций, Ca 61.42 мг 1000 мг 6.1% 3.7% 1628 г
Кремний, Si 16.575 мг 30 мг 55.3% 33.1% 181 г
Магний, Mg 45.51 мг 400 мг 11.4% 6.8% 879 г
Натрий, Na 46.61 мг 1300 мг 3.6% 2.2% 2789 г
Сера, S 48.02 мг 1000 мг 4.8% 2.9% 2082 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 9.3% 643 г
Хлор, Cl 83.42 мг 2300 мг 3.6% 2.2% 2757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.4 мкг ~
Бор, B 80.1 мкг ~
Ванадий, V 0.45 мкг ~
Железо, Fe 1.187 мг 18 мг 6.6% 4% 1516 г
Йод, I 4.09 мкг 150 мкг 2.7% 1.6% 3667 г
Кобальт, Co 2.351 мкг 10 мкг 23.5% 14.1% 425 г
Литий, Li 0.71 мкг ~
Марганец, Mn 0.7955 мг 2 мг 39.8% 23.8% 251 г
Медь, Cu 129.12 мкг 1000 мкг 12.9% 7.7% 774 г
Молибден, Mo 3.008 мкг 70 мкг 4.3% 2.6% 2327 г
Никель, Ni 0.861 мкг ~
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 8.154 мкг 55 мкг 14.8% 8.9% 675 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 21.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18315 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.922 мг 12 мг 7.7% 4.6% 1302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.351 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.199 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.245 г ~
Лизин 0.18 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.32 г ~
Глицин 0.264 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.597 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.149 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.113 г min 16.8 г 6.6% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.542 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Овсяные панкейки составляет 166,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166.9 кКал -%
Белки 12.3 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 59 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЕ ПАНКЕЙКИ

Овсяные панкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 16,7 %, витамином PP - 12,4 %, кремнием - 55,3 %, магнием - 11,4 %, фосфором - 15,6 %, кобальтом - 23,5 %, марганцем - 39,8 %, медью - 12,9 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Овсяные панкейки

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяные панкейки, калорийность 166,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяные панкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги