Рецепт Брускета с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Брускета с грушей
| Хлеб чиабатта | 20 г |
| Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве | 50 г |
| Груша (Припускание) | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Брускета с грушей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 208.9 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 806 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 5% | 962 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 12.1% | 397 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 2.7% | 1795 г |
| Углеводы (общие) | 8.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.3% | 1111 г |
| Вода | 59.8 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3801 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.2 мкг | 900 мкг | 9.5% | 4.5% | 1056 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 1.1% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.189 мг | 1.8 мг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Витамин В4, холин | 9.03 мг | 500 мг | 1.8% | 0.9% | 5537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.248 мг | 5 мг | 5% | 2.4% | 2016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 2.2% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.465 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.6% | 1863 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 8.6% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 0.6% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.242 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.1% | 4132 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.159 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.369 мг | 15 мг | 2.5% | 1.2% | 4065 г |
| Витамин Н, биотин | 0.062 мкг | 50 мкг | 0.1% | 80645 г | |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 1.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2357 мг | 20 мг | 1.2% | 0.6% | 8485 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.11 мг | 2500 мг | 5.8% | 2.8% | 1711 г |
| Кальций, Ca | 71.99 мг | 1000 мг | 7.2% | 3.4% | 1389 г |
| Кремний, Si | 3.796 мг | 30 мг | 12.7% | 6.1% | 790 г |
| Магний, Mg | 13.89 мг | 400 мг | 3.5% | 1.7% | 2880 г |
| Натрий, Na | 209.66 мг | 1300 мг | 16.1% | 7.7% | 620 г |
| Сера, S | 70.34 мг | 1000 мг | 7% | 3.4% | 1422 г |
| Фосфор, P | 71.8 мг | 800 мг | 9% | 4.3% | 1114 г |
| Хлор, Cl | 0.6 мг | 2300 мг | 383333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.608 мг | 18 мг | 8.9% | 4.3% | 1119 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.3% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 6.242 мкг | 10 мкг | 62.4% | 29.9% | 160 г |
| Литий, Li | 1.758 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1543 мг | 2 мг | 7.7% | 3.7% | 1296 г |
| Медь, Cu | 81.78 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 3.9% | 1223 г |
| Молибден, Mo | 2.93 мкг | 70 мкг | 4.2% | 2% | 2389 г |
| Никель, Ni | 9.962 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.502 мкг | 55 мкг | 10% | 4.8% | 1000 г |
| Стронций, Sr | 40.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 66225 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.0142 мг | 12 мг | 8.5% | 4.1% | 1183 г |
| Цирконий, Zr | 2.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.303 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.249 г | ~ | |||
| Валин | 0.445 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.634 г | ~ | |||
| Лизин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.26 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.391 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.194 г | ~ | |||
| Аланин | 0.285 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.523 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.791 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.105 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.7% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.275 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.557 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.351 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.181 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.137 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.311 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.27 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.482 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.352 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.957 г | min 16.8 г | 23.6% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.468 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.237 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Брускета с грушей составляет 208,9 кКал.
- Порция = 70 гр (146.2 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 208.9 кКал | -% | |
| Белки | 7.9 г | -% | |
| Жиры | 14.1 г | -% | |
| Углеводы | 12.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
| Вода | 59.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРУСКЕТА С ГРУШЕЙ
Брускета с грушей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17,9 %, кремнием - 12,7 %, кобальтом - 62,4 %
Чем полезен Брускета с грушей
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Манник с яблоками
- Творожная масса с сухофруктами и злаками
- 5•12•25 гречка
- Мой Рассольник Лось Горох
- 5•12•25 картофель запечённый
- слайсы с любовью
- Сметана 15%
- Кексы
- Чиабатта зерновая
- Оладьи куриные с кабачком 130г
- Йод
- Творожный омлет
- Овощи тущеные
- Печенье сэндвич "сливочное"
- Капуста с фаршем
- Семена чиа
- Фисташки
- Pizza four cheese
- Говядина (азу)
- Беловежская пуща с яблочным пюре
- Галета с грушей
- Йогурт греческий Клубника
- Котлетки
- Суп из щавеля с говядиной
- Печень говяжья жареная 25
- Колбаса рулетная куриная
- Блинчики на кефире
- Мороженое пломбир в темном шоколаде
- High Protein Creamy Egg Sandwich
- Суп Расольник
- Овсяный напиток (BigBio)
- Говядина с чесноком
- Блинчики с творогом изюмом
- 5•12•25 лососево-творожная намазка
- Суп тыквенный
- Салат из дайкона с соусом
- Гранола
- Лапша БП сублимированная "Samyang" со вкусом курицы и соуса карбонара острая
- Тесто заварное
- Овсяный суп
- Руляда с черносливом праздничная
- Хлебцы мультизерновые вишня
- Оладьи протеиновые
- Джем вишня [Null Gramm]
- Лаваш коломенский
- Голень кп из бел
- Салат овощной с капустой
- брауни протеиновый
- Шаурма
- птитим с овощами на пару
- Жаркое из куриного филе с картофелем «По-домашнему»
- Овощное рагу с говядиной
- Маш зеленый
- Говядина с томатом
- Морская капуста салат
- Творожная шарлотка
- Шоколад горький 99%
- Кисель клюквенный из брикета
- Жульен лис
- Мороженое протеин Чижик
- Крем заварной Шарлотт базовый на эритрите на 0,5л молока
- Арахис жареный соленый доброцен
- Пироженное сникерс
- Капуста тушеная с грибами
- Брауни
- Сироп '' Чёрное море '' - '' ЧЁРНАЯ СМОРОДИНА '' - без сахара - [ 1000 мл ]
- Салат с неркой
- Плов с курицей магнит
- Форель стейк на гриле 5 дек
- Ячневая каша на топленом молоке
- Запеканка с творогом, бананом и протеином
- Безе
- Винегрет
- Заправка с каперсами
- Блины
- Рагу овощи с мясом в духовке
- Желатин Приправыч
- Салат с помидором и огурцом и перцем (копия)
- Булочки из псилиума
- Заливной пирог с горбушей и рисом
- пельмени с курицей пятерочка
- Треугольник
- Шоколад 85% ВВ
- Сосиски венские с сыром халяль
- Курица с сыром и сливками
- Шоколадный мусс с хурмой
- Салат с курицей и грибами
- Бедро псковское
- Смесь семян (кунжут, подсолнечник, лен, тыква)
- Шакшукп
- Кексы
- Горбуша запеченая
- Джем
- Козинак подсолнечный Мишкино
- Пшенный пудинг с курагой и кокосовым молоком
- Овощи тушеные
- Греча отварная
- Омлет по Астрахански
- LIFE сосиски из индейки и говядины
- Кабачково-сырный пирог
Метки: Как приготовить Брускета с грушей, калорийность 208,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брускета с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
