Рецепт Желе творожное (творог 0%, хурма, киви, желатин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе творожное (творог 0%, хурма, киви, желатин)

Хурма 250 г
Киви 150 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 525 г
Желатин пищевой 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе творожное (творог 0%, хурма, киви, желатин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.2 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1698 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 21% 481 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 3.2% 3129 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5% 2000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.2% 3088 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 6.7% 1510 г
бета Каротин 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.6% 1538 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 8.4% 1200 г
Витамин В4, холин 26.58 мг 500 мг 5.3% 5.3% 1881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.9% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 7.1% 1439 г
Витамин В9, фолаты 27.72 мкг 400 мкг 6.9% 7% 1443 г
Витамин В12, кобаламин 0.718 мкг 3 мкг 23.9% 24.1% 418 г
Витамин C, аскорбиновая 32.14 мг 90 мг 35.7% 36% 280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8523 г
Витамин Н, биотин 6.078 мкг 50 мкг 12.2% 12.3% 823 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 5.8% 1739 г
Витамин РР, НЭ 2.9316 мг 20 мг 14.7% 14.8% 682 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.14 мг 2500 мг 6.5% 6.6% 1542 г
Кальций, Ca 133.42 мг 1000 мг 13.3% 13.4% 750 г
Кремний, Si 2.021 мг 30 мг 6.7% 6.8% 1484 г
Магний, Mg 34.77 мг 400 мг 8.7% 8.8% 1150 г
Натрий, Na 29.06 мг 1300 мг 2.2% 2.2% 4474 г
Сера, S 122.96 мг 1000 мг 12.3% 12.4% 813 г
Фосфор, P 131.4 мг 800 мг 16.4% 16.5% 609 г
Хлор, Cl 75.98 мг 2300 мг 3.3% 3.3% 3027 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.9 мкг ~
Бор, B 16.1 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 5.7% 1768 г
Йод, I 20.75 мкг 150 мкг 13.8% 13.9% 723 г
Кобальт, Co 2.187 мкг 10 мкг 21.9% 22.1% 457 г
Литий, Li 7.389 мкг ~
Марганец, Mn 0.1157 мг 2 мг 5.8% 5.8% 1729 г
Медь, Cu 147.2 мкг 1000 мкг 14.7% 14.8% 679 г
Молибден, Mo 8.464 мкг 70 мкг 12.1% 12.2% 827 г
Никель, Ni 3.389 мкг ~
Олово, Sn 8.16 мкг ~
Рубидий, Rb 23.2 мкг ~
Селен, Se 16.508 мкг 55 мкг 30% 30.2% 333 г
Стронций, Sr 38.42 мкг ~
Фтор, F 46.87 мкг 4000 мкг 1.2% 1.2% 8534 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 6.8% 1488 г
Цинк, Zn 0.2483 мг 12 мг 2.1% 2.1% 4833 г
Цирконий, Zr 21.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Лактоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.178 г ~
Аргинин* 0.738 г ~
Валин 0.619 г ~
Гистидин* 0.354 г ~
Изолейцин 0.595 г ~
Лейцин 1.116 г ~
Лизин 0.958 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.576 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.095 г ~
Заменимые аминокислоты 5.587 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.729 г ~
Глицин 0.98 г ~
Глутаминовая кислота 2.192 г ~
Пролин 1.722 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.519 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.048 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.259 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе творожное (творог 0%, хурма, киви, желатин) составляет 99,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.2 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ТВОРОЖНОЕ (ТВОРОГ 0%, ХУРМА, КИВИ, ЖЕЛАТИН)

Желе творожное (творог 0%, хурма, киви, желатин) богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 23,9 %, витамином C - 35,7 %, витамином H - 12,2 %, витамином PP - 14,7 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 16,4 %, йодом - 13,8 %, кобальтом - 21,9 %, медью - 14,7 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 30 %

Чем полезен Желе творожное (творог 0%, хурма, киви, желатин)

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе творожное (творог 0%, хурма, киви, желатин), калорийность 99,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе творожное (творог 0%, хурма, киви, желатин), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты