Рецепт Тесто для Сметанный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто для Сметанный пирог

Апельсиновая цедра, сырая 4 г
Сахар песок 47 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Разрыхлитель теста рестория 8 г
Яйцо куриное 2 С0
Масло сливочное крестьянское 72,5% 70 г
Маргарин 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для Сметанный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368 ккал 1684 ккал 21.9% 6% 458 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 3% 894 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 8.1% 335 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 5.7% 476 г
Углеводы (общие) 38.8 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 2.6% 1053 г
Вода 26.4 г 2273 г 1.2% 0.3% 8610 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 1.7% 1648 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 1.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.7% 1579 г
Витамин В4, холин 79.79 мг 500 мг 16% 4.3% 627 г
Витамин В5, пантотеновая 0.433 мг 5 мг 8.7% 2.4% 1155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 1.6% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.864 мкг 400 мкг 4% 1.1% 2521 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.3% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.461 мкг 10 мкг 4.6% 1.3% 2169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.913 мг 15 мг 6.1% 1.7% 1643 г
Витамин Н, биотин 5.277 мкг 50 мкг 10.6% 2.9% 948 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3309 мг 20 мг 11.7% 3.2% 858 г
Ниацин 0.668 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.92 мг 2500 мг 3.8% 1% 2634 г
Кальций, Ca 22.31 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4482 г
Кремний, Si 2.094 мг 30 мг 7% 1.9% 1433 г
Магний, Mg 11.04 мг 400 мг 2.8% 0.8% 3623 г
Натрий, Na 43 мг 1300 мг 3.3% 0.9% 3023 г
Сера, S 73.61 мг 1000 мг 7.4% 2% 1359 г
Фосфор, P 85.4 мг 800 мг 10.7% 2.9% 937 г
Хлор, Cl 43.14 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 549.7 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 47.12 мкг ~
Железо, Fe 1.182 мг 18 мг 6.6% 1.8% 1523 г
Йод, I 4.97 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 3018 г
Кобальт, Co 2.932 мкг 10 мкг 29.3% 8% 341 г
Марганец, Mn 0.3045 мг 2 мг 15.2% 4.1% 657 г
Медь, Cu 70.38 мкг 1000 мкг 7% 1.9% 1421 г
Молибден, Mo 7.801 мкг 70 мкг 11.1% 3% 897 г
Никель, Ni 1.152 мкг ~
Олово, Sn 2.72 мкг ~
Селен, Se 9.578 мкг 55 мкг 17.4% 4.7% 574 г
Титан, Ti 5.76 мкг ~
Фтор, F 23.04 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17361 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.1% 2513 г
Цинк, Zn 0.6007 мг 12 мг 5% 1.4% 1998 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 35.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.161 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.226 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.258 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.579 г от 4.7 до 16.8 г 12.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.37 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.723 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.041 г min 16.8 г 6.2% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Тесто для Сметанный пирог составляет 368 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 368 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 46 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 26.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ДЛЯ СМЕТАННЫЙ ПИРОГ

Тесто для Сметанный пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16 %, витамином PP - 11,7 %, кобальтом - 29,3 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 17,4 %

Чем полезен Тесто для Сметанный пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто для Сметанный пирог, калорийность 368 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто для Сметанный пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты