Рецепт Отбивные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Отбивные

Филе бёдра курицы 1335 г
яйцо 93 г
Соль 3 г
Сухари панировочные 122 г
Масло подсолнечное 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 21.9 г 76 г 28.8% 15.6% 347 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 9.8% 549 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.9% 6441 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.5% 3540 г
Витамины
Витамин А, РЭ 14.9 мкг 900 мкг 1.7% 0.9% 6040 г
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.2% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 0.8% 7200 г
Витамин В4, холин 14.43 мг 500 мг 2.9% 1.6% 3465 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.402 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 99502 г
Витамин D, кальциферол 0.126 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.1% 44118 г
Витамин Н, биотин 1.161 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4307 г
Ниацин 0.207 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 8.05 мг 2500 мг 0.3% 0.2% 31056 г
Кальций, Ca 3.16 мг 1000 мг 0.3% 0.2% 31646 г
Магний, Mg 0.69 мг 400 мг 0.2% 0.1% 57971 г
Натрий, Na 7.7 мг 1300 мг 0.6% 0.3% 16883 г
Сера, S 10.12 мг 1000 мг 1% 0.5% 9881 г
Фосфор, P 11 мг 800 мг 1.4% 0.8% 7273 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.144 мг 18 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.4% 13043 г
Марганец, Mn 0.0017 мг 2 мг 0.1% 0.1% 117647 г
Медь, Cu 4.77 мкг 1000 мкг 0.5% 0.3% 20964 г
Селен, Se 1.822 мкг 55 мкг 3.3% 1.8% 3019 г
Фтор, F 3.16 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 126582 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 0.0632 мг 12 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 45.408 г ~
Валин 44.258 г ~
Гистидин* 19.543 г ~
Изолейцин 34.487 г ~
Лейцин 62.077 г ~
Лизин 51.731 г ~
Метионин 24.141 г ~
Треонин 35.062 г ~
Триптофан 11.496 г ~
Фенилаланин 37.361 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.76 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Отбивные составляет 185,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.1 кКал -%
Белки 21.9 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Отбивные, калорийность 185,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Отбивные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты