Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 400 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сахар песок 3.5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Творог 9% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.2 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 5.8% 844 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 6.7% 737 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.5% 901 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.2% 4059 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.4 мкг 900 мкг 6.9% 3.4% 1442 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.3% 933 г
Витамин В4, холин 63.95 мг 500 мг 12.8% 6.3% 782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 4.5% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.1% 2410 г
Витамин В9, фолаты 11.368 мкг 400 мкг 2.8% 1.4% 3519 г
Витамин В12, кобаламин 0.494 мкг 3 мкг 16.5% 8.2% 607 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.2% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.6% 3003 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.324 мг 15 мг 8.8% 4.4% 1133 г
Витамин Н, биотин 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 5.8% 858 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.1661 мг 20 мг 10.8% 5.3% 923 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.99 мг 2500 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Кальций, Ca 102.65 мг 1000 мг 10.3% 5.1% 974 г
Кремний, Si 0.61 мг 30 мг 2% 1% 4918 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2586 г
Натрий, Na 241.12 мг 1300 мг 18.5% 9.1% 539 г
Сера, S 92.03 мг 1000 мг 9.2% 4.5% 1087 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 8.2% 607 г
Хлор, Cl 402.07 мг 2300 мг 17.5% 8.7% 572 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 13.72 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 2% 2439 г
Йод, I 6.48 мкг 150 мкг 4.3% 2.1% 2315 г
Кобальт, Co 2.38 мкг 10 мкг 23.8% 11.8% 420 г
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Медь, Cu 52.46 мкг 1000 мкг 5.2% 2.6% 1906 г
Молибден, Mo 7.39 мкг 70 мкг 10.6% 5.2% 947 г
Никель, Ni 0.335 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 12.39 мкг 55 мкг 22.5% 11.1% 444 г
Стронций, Sr 11.72 мкг ~
Титан, Ti 1.68 мкг ~
Фтор, F 27.97 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14301 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 2.3% 2174 г
Цинк, Zn 0.552 мг 12 мг 4.6% 2.3% 2174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.354 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.613 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.248 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.779 г ~
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.277 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.152 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.731 г от 4.7 до 16.8 г 36.8% 18.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.912 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.429 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.214 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.276 г min 16.8 г 13.5% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.092 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.738 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 202,2 кКал.

  • Порция = 409 гр (827 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ

Блинчики с творогом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,8 %, витамином B12 - 16,5 %, витамином H - 11,7 %, фосфором - 16,5 %, хлором - 17,5 %, кобальтом - 23,8 %, селеном - 22,5 %

Чем полезен Блинчики с творогом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики с творогом, калорийность 202,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы