Войти

Рецепт Птица с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Птица с яблоками

Курица-гриль, грудка, только мясо 100 г
Молоко 2% жирности 70 г
Яблоко 70 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Грудка птицы (курица, индейка, телятина) – 100 гр. Молоко 1% - 70 мл. Яблоко кисло-сладкие – 70 гр. Помидоры – 50 гр. Лук репчатый - 40 гр. Соль, розмарин, прованские травы - по вкусу Лавровый лист, по желанию – 1 шт. Куриное филе, яблоко нарезать на кусочки небольшого размера. 2. Лук мелко порубить. 3. В мисочку на крупной терке натереть помидор, добавить лавровый лист, розмарин и соль. Влить молоко и хорошо перемешать. 4. На антипригарную сковороду выложить лук и филе. Жарить на среднем огне минут 5-минут, постоянно помешивая. 3. Добавить к филе яблоки и жарить еще 1 - 2 минуты. 4. В курицу с яблоками залить приготовленную помидорную смесь и готовить под крышкой, на небольшом огне, еще 10 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Птица с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.3 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2362 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 17.5% 800 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.1% 3500 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.9% 4660 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.6% 2500 г
Вода 82.5 г 2273 г 3.6% 5% 2755 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 3.2% 4265 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.4% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 7% 2000 г
Витамин В4, холин 23.06 мг 500 мг 4.6% 6.5% 2168 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.8% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 9.5% 1481 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 1.8% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 9.1% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 6.41 мг 90 мг 7.1% 10% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.5% 8824 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.173 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 28902 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 3.1601 мг 20 мг 15.8% 22.2% 633 г
Ниацин 0.164 мг ~
Бетаин 2.615 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.76 мг 2500 мг 9.3% 13% 1074 г
Кальций, Ca 37.76 мг 1000 мг 3.8% 5.3% 2648 г
Кремний, Si 1.939 мг 30 мг 6.5% 9.1% 1547 г
Магний, Mg 13.52 мг 400 мг 3.4% 4.8% 2959 г
Натрий, Na 117.64 мг 1300 мг 9% 12.6% 1105 г
Сера, S 102.73 мг 1000 мг 10.3% 14.4% 973 г
Фосфор, P 108.7 мг 800 мг 13.6% 19.1% 736 г
Хлор, Cl 12.09 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 19024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.3 мкг ~
Бор, B 93.6 мкг ~
Ванадий, V 0.92 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 6.2% 2299 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 1% 13761 г
Кобальт, Co 1.727 мкг 10 мкг 17.3% 24.3% 579 г
Литий, Li 4.564 мкг ~
Марганец, Mn 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.3% 3226 г
Медь, Cu 64 мкг 1000 мкг 6.4% 9% 1563 г
Молибден, Mo 2.333 мкг 70 мкг 3.3% 4.6% 3000 г
Никель, Ni 5.939 мкг ~
Рубидий, Rb 94.2 мкг ~
Селен, Se 7.715 мкг 55 мкг 14% 19.6% 713 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Фтор, F 9.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 43431 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 5.2% 2703 г
Цинк, Zn 0.5306 мг 12 мг 4.4% 6.2% 2262 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.439 г ~
Гистидин* 0.336 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 0.919 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.244 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.586 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.381 г ~
Глутаминовая кислота 1.153 г ~
Пролин 0.394 г ~
Серин 0.33 г ~
Тирозин 0.33 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.174 г от 4.7 до 16.8 г 3.7% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.559 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.327 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.556 г min 16.8 г 3.3% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.469 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.164 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:2 прочие изомеры 0.001 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.017 г ~

Энергетическая ценность Птица с яблоками составляет 71,3 кКал.

  • Порция = 330 гр (235.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.3 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПТИЦА С ЯБЛОКАМИ

Птица с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,8 %, фосфором - 13,6 %, кобальтом - 17,3 %, селеном - 14 %

Чем полезен Птица с яблоками

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Птица с яблоками, калорийность 71,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Птица с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Птичье молоко из творога
Автор Генрих
70.6
9.7
2.3
2.8
0
1 1
Белковая ватрушка
Автор Ольга Юсупова
156.6
8.6
5
19.1
8
2 0
ХАЛВА - КЕТО идеальная ЧУДО | Марина
Автор Марина ИМТ=24,1
570.1
13.9
52.8
9.4
5
3 28
Лучшие рационы
Элина
2025-12-10
Калорийность: 1385 кКал
Витамины и минералы: 95%
Ирина
2025-12-11
Калорийность: 1433 кКал
Витамины и минералы: 99%
Ирина
2025-12-07
Калорийность: 1439 кКал
Витамины и минералы: 98%
Интересные блоги
Елена Цветкова
03-12-2025
Минус 13 кг за полгода
Да, это произошло со мной. Сама не ожидала.  Преды...
78 48
Aнна Лизa
09-12-2025
Рокфеллеру приписывают слова:
`Когда вы услышите, что об акциях рассуждает чисти...
12 92
Elena
06-12-2025
Первый день .
С сегодняшнего дня начиная программу снижения веса...
9 73