Рецепт Омлет высокобелковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет высокобелковый

Яйцо куриное 56 г
Белок Бутлыка 40 г
Молоко Protein 1,8% 28 г
Оливковое масло 0.5 г
Вода 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет высокобелковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.3 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2236 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 13.8% 962 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 10.2% 1302 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.7% 18250 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5% 2637 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.2 мкг 900 мкг 9.4% 12.5% 1069 г
Ретинол 0.081 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.5% 1268 г
Витамин В4, холин 81.25 мг 500 мг 16.3% 21.6% 615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 11.2% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 3.1% 4444 г
Витамин В9, фолаты 2.266 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17652 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 7.4% 1786 г
Витамин D, кальциферол 0.712 мкг 10 мкг 7.1% 9.4% 1404 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 2% 6550 г
Витамин Н, биотин 6.539 мкг 50 мкг 13.1% 17.4% 765 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.1653 мг 20 мг 5.8% 7.7% 1716 г
Ниацин 0.062 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.32 мг 2500 мг 1.8% 2.4% 5516 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 2.5% 5233 г
Магний, Mg 4.17 мг 400 мг 1% 1.3% 9592 г
Натрий, Na 43.64 мг 1300 мг 3.4% 4.5% 2979 г
Сера, S 57.26 мг 1000 мг 5.7% 7.6% 1746 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 10.4% 1286 г
Хлор, Cl 50.9 мг 2300 мг 2.2% 2.9% 4519 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 6% 2219 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 5.7% 2318 г
Кобальт, Co 3.237 мкг 10 мкг 32.4% 43% 309 г
Марганец, Mn 0.0098 мг 2 мг 0.5% 0.7% 20408 г
Медь, Cu 27.04 мкг 1000 мкг 2.7% 3.6% 3698 г
Молибден, Mo 2.405 мкг 70 мкг 3.4% 4.5% 2911 г
Селен, Se 9.938 мкг 55 мкг 18.1% 24% 553 г
Фтор, F 46.71 мкг 4000 мкг 1.2% 1.6% 8563 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 3.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.3593 мг 12 мг 3% 4% 3340 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.249 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.35 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.233 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.366 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.23 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.136 г ~
Глутаминовая кислота 0.573 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.301 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 5.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.612 г от 4.7 до 16.8 г 13% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 184.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.017 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.701 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.802 г min 16.8 г 10.7% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.131 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.446 г от 11.2 до 20.6 г 4% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Омлет высокобелковый составляет 75,3 кКал.

  • Порция = 173 гр (130.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.3 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ВЫСОКОБЕЛКОВЫЙ

Омлет высокобелковый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином H - 13,1 %, кобальтом - 32,4 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Омлет высокобелковый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет высокобелковый, калорийность 75,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет высокобелковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы