Рецепт Паста в13: тм/мм 50/50, яйца, масло.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста в13: тм/мм 50/50, яйца, масло.

Мука из твердых сортов пшеницы мелкого помола SEMOLA RIMACINATA DI GRANO DURO 266 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 271 г
Яйцо куриное 237 г
Оливковое масло 15 г
Вода Святой Источник 19 л 73 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста в13: тм/мм 50/50, яйца, масло.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.2 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 5.2% 697 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.5% 1057 г
Углеводы 45.1 г 219 г 20.6% 7.5% 486 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.7% 1000 г
Вода 36.1 г 2273 г 1.6% 0.6% 6296 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 3% 1236 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 7.1% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 4.9% 741 г
Витамин В4, холин 86.88 мг 500 мг 17.4% 6.4% 576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 3.4% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 2.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 62.134 мкг 400 мкг 15.5% 5.7% 644 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 1.8% 2055 г
Витамин D, кальциферол 0.616 мкг 10 мкг 6.2% 2.3% 1623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.862 мг 15 мг 5.7% 2.1% 1740 г
Витамин Н, биотин 6.292 мкг 50 мкг 12.6% 4.6% 795 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.6939 мг 20 мг 18.5% 6.8% 541 г
Ниацин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.84 мг 2500 мг 5.8% 2.1% 1726 г
Кальций, Ca 29.97 мг 1000 мг 3% 1.1% 3337 г
Кремний, Si 1.28 мг 30 мг 4.3% 1.6% 2344 г
Магний, Mg 23.62 мг 400 мг 5.9% 2.2% 1693 г
Натрий, Na 42.81 мг 1300 мг 3.3% 1.2% 3037 г
Сера, S 71.64 мг 1000 мг 7.2% 2.6% 1396 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 6.1% 604 г
Хлор, Cl 50.05 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4595 г
Микроэлементы
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.854 мг 18 мг 10.3% 3.8% 971 г
Йод, I 6.08 мкг 150 мкг 4.1% 1.5% 2467 г
Кобальт, Co 3.31 мкг 10 мкг 33.1% 12.1% 302 г
Марганец, Mn 0.4549 мг 2 мг 22.7% 8.3% 440 г
Медь, Cu 145.04 мкг 1000 мкг 14.5% 5.3% 689 г
Молибден, Mo 20.721 мкг 70 мкг 29.6% 10.8% 338 г
Никель, Ni 0.704 мкг ~
Селен, Se 24.36 мкг 55 мкг 44.3% 16.2% 226 г
Фтор, F 22.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17833 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 1.3% 2747 г
Цинк, Zn 0.924 мг 12 мг 7.7% 2.8% 1299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.349 г ~
Валин 0.366 г ~
Гистидин* 0.159 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.561 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.166 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.556 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.23 г ~
Глутаминовая кислота 1.481 г ~
Пролин 0.422 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.214 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.865 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.17 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.182 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.844 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.611 г min 16.8 г 15.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.326 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Паста в13: тм/мм 50/50, яйца, масло. составляет 273,2 кКал.

  • Порция = 94 гр (256.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.2 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 45.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 36.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА В13: ТМ/ММ 50/50, ЯЙЦА, МАСЛО.

Паста в13: тм/мм 50/50, яйца, масло. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 19,5 %, витамином B2 - 13,5 %, холином - 17,4 %, витамином B9 - 15,5 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 18,5 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 33,1 %, марганцем - 22,7 %, медью - 14,5 %, молибденом - 29,6 %, селеном - 44,3 %

Чем полезен Паста в13: тм/мм 50/50, яйца, масло.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста в13: тм/мм 50/50, яйца, масло., калорийность 273,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста в13: тм/мм 50/50, яйца, масло., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты