Рецепт Котлеты куриные грудка+ бедро. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные грудка+ бедро

Филе Бедра Цыпленка 900 г
Панировочные Сухари 100 г
Лук репчатый (Жарка) 300 г
Батон нарезной наше солнышко 90 г
Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные грудка+ бедро".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 15.7% 376 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 8.2% 727 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.2% 4660 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.7% 3403 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.9 мкг 900 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3396 г
Витамин В4, холин 28.89 мг 500 мг 5.8% 3.4% 1731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 8.2% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 8.5% 694 г
Витамин В9, фолаты 2.451 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16320 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Витамин D, кальциферол 0.102 мкг 10 мкг 1% 0.6% 9804 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.7% 9036 г
Витамин Н, биотин 1.112 мкг 50 мкг 2.2% 1.3% 4496 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3923 мг 20 мг 17% 10.1% 590 г
Ниацин 4.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.57 мг 2500 мг 5.5% 3.3% 1804 г
Кальций, Ca 8.97 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11148 г
Кремний, Si 0.366 мг 30 мг 1.2% 0.7% 8197 г
Магний, Mg 34.98 мг 400 мг 8.7% 5.1% 1144 г
Натрий, Na 29.28 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4440 г
Сера, S 118.71 мг 1000 мг 11.9% 7% 842 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 6% 994 г
Хлор, Cl 39.12 мг 2300 мг 1.7% 1% 5879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.3 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Железо, Fe 0.811 мг 18 мг 4.5% 2.7% 2219 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6944 г
Кобальт, Co 4.897 мкг 10 мкг 49% 29% 204 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7782 г
Медь, Cu 50.27 мкг 1000 мкг 5% 3% 1989 г
Молибден, Mo 4.375 мкг 70 мкг 6.3% 3.7% 1600 г
Никель, Ni 0.22 мкг ~
Рубидий, Rb 34.9 мкг ~
Селен, Se 9.711 мкг 55 мкг 17.7% 10.5% 566 г
Фтор, F 53.2 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7519 г
Хром, Cr 9.62 мкг 50 мкг 19.2% 11.4% 520 г
Цинк, Zn 0.7384 мг 12 мг 6.2% 3.7% 1625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.951 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.663 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 1.342 г ~
Метионин 0.242 г ~
Метионин + Цистеин 0.463 г ~
Треонин 0.578 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.678 г ~
Аспарагиновая кислота 1.018 г ~
Гидроксипролин 0.103 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.5 г ~
Пролин 0.517 г ~
Серин 0.543 г ~
Тирозин 0.467 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.127 г от 4.7 до 16.8 г 2.7% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.247 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.102 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.146 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные грудка+ бедро составляет 169 кКал.

  • Порция = 113 гр (191 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169 кКал -%
Белки 20.2 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 66.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ ГРУДКА+ БЕДРО

Котлеты куриные грудка+ бедро богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,8 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином PP - 17 %, кобальтом - 49 %, селеном - 17,7 %, хромом - 19,2 %

Чем полезен Котлеты куриные грудка+ бедро

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные грудка+ бедро, калорийность 169 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные грудка+ бедро, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги